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2025年07 16
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国内统一刊号:CN44-0144  服务市民 引导生活
  A04版 2025年07月16日 才艺群星汇 扩展 收缩 默认

我学会了包云吞
  阜沙中心小学 四(4)班 詹佳希

  暑假第一天,我一起床就看到了奶奶在包云吞。云吞小巧玲珑的样子,真讨人喜爱!我一边拉着奶奶撒娇,一边央求道:“奶奶,我也想学包云吞,你教教我嘛!”谁知奶奶怕我把面粉搞得到处都是,一口就拒绝了。一计不成,再生一计,最终在我的软磨硬泡下,奶奶终于答应我了。

  我洗好手后,照猫画虎地学着奶奶的样子,先把擀好的方形面皮拿起来放在手掌心里,用筷子夹了一些肉馅,小心地放在云吞皮的中间。生怕一不小心就把薄如蝉翼的云吞皮弄破了。接着,我把云吞皮的左上角往右下角的方向拉过去,直到看不到肉馅为止。再用同样的手法把右上角的皮往左上角的方向拉,最后把其余的两个角一捏,蘸点水固定。可是,我一连捏了好几个云吞,不是丑模丑样,就是总露出肉馅。我瞬间像打了败仗的士兵似的没精打采。再看看奶奶包的云吞,一个个像一条条俏皮可爱的金鱼,那叫一个好看!

  我像泄了气的皮球似的,一屁股坐在沙发上,不想包了。就在我心烦意躁之时,奶奶走过来对我说:“世上无难事,只怕有心人。万事开头难,学本领要有耐心和信心。来,别灰心,奶奶再教你一次,你认真跟我学,一定会的!”在奶奶的细心指导下,经过多次练习,我包的云吞也开始“立”了起来。我得意地向一旁的妈妈展示自己的杰作。

  在我和奶奶的努力下,包了满满两大盘云吞。云吞下水了,就像一群群调皮的孩子一样,争先恐后地挤进锅里。很快,热乎乎的云吞出锅了。我吃着自己亲手包的云吞,一种别样的幸福感一下子就溢满胸腔。

  在学会包云吞的过程中,不仅增长了我的本领,还让我体会到了坚持和劳动的喜悦。以后我还要通过自己的努力,学习更多的本领。

  指导老师: 陈少玲

来源:中山日报
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