“陈伯，又过来饮茶？”“王姨，你近排身体点？”4月17日早茶时分，郑耀荣像往常一样坐在自己的专属茶台前——三溪酒楼入口处最显眼的地方，一边吃着肠粉，一边熟络地与相熟的顾客打招呼。

　　三溪酒楼靠近东区街道的三溪村，前来消费的顾客群体大多为村里的老人家。他们或是两两结伴，或者三五同行，来到酒楼后就点上几份茶点，再配上一杯冒着热气的香茶，悠闲自在地谈天说地。

　　同一时间，三溪酒楼人事部经理吴伟梅正在核查每张餐台是否配备了公勺公筷、是否摆放了文明标语，以及非吸烟区是否有吸烟现象等，这些都是她工作中非常注意的细节。入职三溪酒楼半年来，吴伟梅特别重视服务员的礼貌用语培训，每次培训时，她都会在一旁做些记录。

　　“服务人员提供服务时加上文明用语，与消费者能更好地互动。”吴伟梅说道。因为亲切且优质的服务、良好的就餐环境、优良精美的出品，很多街坊都很愿意过来三溪酒楼消费，喝早茶之余，一些重要节点也会过来摆上几围台。这个时候，酒楼人员也会主动提醒顾客适量点餐，并提供小份菜、半份菜或者剩菜打包服务。

　　今年2月份，三溪酒楼上榜2022年度“中山文明诚信餐厅”名单。郑耀荣表示，文明诚信是一个企业的无形资产，今后，三溪酒楼将继续扛起“文明诚信”的宣讲旗帜，让文明新风吹进每一位消费者的心坎里。

　　本报记者 李鑫 冯明旻