惠灵顿维多利亚大学二十多名教职员工饶有兴致地跟随孔子学院中文教师常淑淇一同探秘茶叶的历史。从神农尝百草到《茶经》，再到悠长的茶马古道，茶叶穿越历史，跨越国界，在大家手中的茶杯里悄然绽放。

　　在惠灵顿东方女子中学，三十多名中文学习者围绕在志愿者扈昕身旁，聆听有关茶叶的故事。品味茶香之后，同学们纷纷写下品茶感受。有学生写道：“中国茶闻起来香香的，很好喝。中国茶和西方的茶有很大不同，中国茶用小的杯子，还有好多种类。”

　　在地处新西兰东海岸的陶朗加中学，中文教师志愿者骆旻为学生们准备了一场热闹的茶话会。嗑着瓜子，吃着茶叶蛋，喝着茶汤，大家感受着中国人以茶待客、以茶交友的真挚情谊。不少学生迫不及待地向骆老师发问：“中国人每天都喝茶吗？”“您最喜欢喝什么茶？”

　　在新西兰北岛中部的罗托鲁阿凯滔中学，中文教师志愿者胡敏瑶拿出珍藏的茗茶。学生们品尝了铁观音、正山小种、西湖龙井和桂花乌龙等，对中国茶赞叹不已。品茶之余，大家还收获了不少实用的泡茶技巧。

　　在罗托鲁阿男子高中，祖籍福建的陈雯文老师给中文班的学生泡上了一壶福建功夫茶。她一边娴熟地展示泡茶技艺，一边给学生们讲解为什么中国人喜爱喝茶，泡茶对她的家乡人为什么那么重要。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，家里来了客人，首先就要奉上一杯热茶。”她说，以茶待客，体现了中国人的热情与好客。

　　在惠灵顿百年名校——惠灵顿男子高中和女子高中，常淑淇和另一位中文教师志愿者刘畅为学生们带去了中国茶艺美学课。在优美动人的乐曲中，学生们领略了中国茶艺的独特魅力和传统礼仪之美。

　　惠灵顿中国文化中心在首都惠灵顿的马斯顿女子学校中文课堂开展了茶艺品鉴活动。学生们在活动中了解了中国茶的礼仪，品尝了中国茶和特色茶点。

　　2019年联合国大会宣布将每年的5月21日设为国际茶日。