据统计，目前全市学校925所，715所学校食堂自营供餐、71所学校食堂委托经营供餐、138所学校没有食堂而集体用餐配送、1所学校不供餐。

　　“评定星级学校食堂，目的在于打造中山市学校食堂高水平、高标准管理的模范代表。”市食药安办相关工作人员介绍，参与“星级食堂”评定的学校食堂，首先必须要依法取得食品经营许可，且学校食堂经营模式为自主经营，此外还要符合两年内未发生过食物中毒或食品安全事故，未发生食堂相关舆情；两年内未受到过食品安全或食堂相关行政处罚等条件。

　　据悉，中山市星级学校食堂分为三个等级，从高到低依次为：五星级、四星级、三星级，参评食堂总分达90分即可获评“三星级学校食堂”，总分达95分即可获评“四星级学校食堂”，总分达98分即可获评“五星级学校食堂”。

　　据介绍，星级学校食堂采取自愿报名方式，向所在镇街食药安办申请，所在镇街食药安办开展初审评分，初评分达到90分或以上，统一报送至市市场监管局，市市场监管局组织评定后，对符合条件的星级学校食堂予以公示并授牌。

　　此外，为了高标准推动星级学校食堂工作，该方案也明确了星级学校食堂的复核和退出机制。

　　市食药安办相关工作人员还告诉记者，今后还将通过组织开展家长开放日、查餐厅等活动，多听取家长、社会意见建议，多做满意度调查，及时收集创建前后对比数据、图片，并加强总结，持续推动星级学校食堂建设工作，以实实在在的成果来接受社会的检验。