为培养学生的劳动精神，深入开展劳动教育，今年4月初，民安小学在校园内开辟了一块面积约300平方米的水田，并邀请了广东省农村乡土专家、高级农业指导专家刘子文现场指导师生插秧。在当天的插秧活动中，55位民安小学的学生充当首批“插秧手”，在水田里跟着校长严玲珍插下了几千株“巨人稻”秧苗和几千株普通稻谷秧苗。这些秧苗经过近4个月成长，已结满了金黄色稻穗。

　　8月2日早上9时，民安小学48对亲子早早就来到校园水稻田旁边，等待“开工”。在认真聆听了收割的注意事项后，学生们纷纷兴奋地拿起镰刀，踩进稻田，弯下腰开始割稻谷，而家长们则在一旁协助孩子们将割好的稻谷有序摆放好。不一会儿，水稻田的金黄色稻谷已被收割过半，可学生们仍然干劲十足，有的学生开始挥汗搬运割好的稻谷，有的学生则到水田不远处排队体验稻谷脱粒工作。尽管学生们人人都是满头大汗，但是脸上却绽放着快乐的笑容。

　　民安小学四（1）班的学生梁舒贤坦言，刚开始收割稻谷时觉得很新奇，很好玩，可是到了后面却觉得挺辛苦挺累的，农民伯伯长期这样劳动肯定更加累。“这次收割活动让我感觉粮食来之不易，要珍惜粮食。”

　　严玲珍表示，开展收割稻谷劳动教育活动，是想让学生了解稻谷的生长过程和农业知识；组织学生亲身参与收割稻谷全过程，能让学生体会到农民劳作的辛苦，培养学生尊重劳动、珍惜粮食的意识。

　　据悉，本次收割活动收获的稻谷，民安小学将会碾成大米，并将这些大米分成若干袋用真空包装。9月份开学后，学校将会把这些真空包装的大米作为奖品奖励给暑假里参加各种比赛并且获奖的学生。