文/何腾江 刘剑青 杨静

　　南朗水产养殖以“横门水蟹”最负盛名

　　南朗街道农业农村局相关负责人介绍，南朗街道利用珠江口围垦区打造出2万多亩养殖基地。其中，今年南朗水产养殖面积超2.4万亩，以虾蟹混养、南美白对虾、罗非鱼、四大家鱼为主，产量超1万吨。仅2023年养殖总产值超3亿元。

　　据了解，横门水蟹是南朗水产的一大特色，至今已有600多年捕捞、养殖历史。横门水产一直沿用天然养殖法，采取混养、粗养方式养殖。尤其是横门水蟹体型魁梧，蟹肉清甜嫩滑，蟹膏香软、鲜甜味浓，含有谷氨酸、赖氨酸等18种氨基酸及铁、钙等多种矿物质，具有滋补强身功效，是中山市特色水产品之一。

　　笔者获悉，“横门水蟹”已于去年获国家知识产权局批准注册为集体商标。横门社区党总支书记、居委会主任冯剑明表示，横门社区将制定完善的集体商标使用管理规则和产品质量标准，以确保横门水蟹的品质和口感一致性。同时，借助“横门开渔节”，挖掘横门地区的文化旅游资源，巧妙地将横门水蟹与当地的旖旎自然风光、悠久人文历史相融合，打造具有鲜明地方特色的农产品品牌，有效促进当地农业发展，助力农民增收致富。

　　冯剑明还透露，横门渔港沿岸全长943米，陆域面积约6350平方米，港池水域面积3.8万平方米，可容纳安全避风渔船约100艘。“发展海洋经济，横门拥有得天独厚的地理条件，水产资源丰富，盛产狮头鱼、小黄鱼、龙利鱼、虾、水蟹等各种优质海鲜和贝类水产品。”冯剑明说。

　　在泮沙村，沿海围田种植、养殖同样风生水起。泮沙村党总支委员、村委会副主任许志明透露，泮沙村海岸线约1公里，有近海围田约2000亩，主要发展种植业和养殖业。养殖以南美白对虾、斑节对虾（桂虾）、青蟹为主。其中，南美白对虾养殖面积约400亩，年产量约40万斤；青蟹和桂虾主要以混养为主，养殖面积约350亩，其中青蟹年产量3万斤，桂虾年产量2万斤。

　　笔者了解到，横门水蟹的产区除了横门社区水域，还包括华照村、冲口村、左步村、龙穴村、泮沙村、崖口村等近海滩涂。近几年，许多渔民开始走上了休闲渔业和养殖业的生活，成为新时代的“新渔人”。

　　“海滩经济”和“横门出海游”携手“出圈”

　　“崖口村拥有美丽滨海岸线资源，享有‘中山最美海岸线’的美誉，在社交媒体上被称为‘广东小洱海’。”崖口村党委书记、村委会主任谭锦鹍透露，崖口村特有的水环境和一定的海域养殖面积孕育了丰富的海产品，比如每斤价值近千元的黄油蟹是崖口的招牌。

　　笔者获悉，崖口村海岸线长8.5公里，占全市海岸线近30%，拥有丰富的滩涂资源。在发展海洋经济的过程中，崖口村依托咸淡水交接地域特色，补齐海鲜“养殖—加工—销售”产业链，发展咸淡水鱼塘，养殖虾、蟹等高档水产品约1万亩，打造“崖口海鲜”特色品牌和“海鲜一条街”。

　　“借助中山最美海岸线华山围东堤，我们盘活了东堤‘海滩经济’，设置90多个摊位免费提供给本地青年，鼓励青年探索新业态，‘零租金’吸引大量年轻人‘赶海’创业。”谭锦鹍还透露，由于东堤“海滩经济”的火爆，崖口村正在东堤新建2公里长8米宽农路，实行人车分流，新增约300个侧方停车位，全面提高崖口村的游客接待能力。

　　与崖口村“海滩经济”一样火爆出圈的是，“横门出海游”早已名声在外，且同样被注册为集体商标。早在上世纪90年代，横门渔民自发组织出海捕鱼旅游，渔港游人如织，渔民收入可观。“由渔船变旅游船，让渔民吃上了‘旅游饭’。”冯剑明说。

　　“我们正全面扩大出海旅游规模。”冯剑明表示，横门社区计划推动“渔业+旅游”融合发展，注重挖掘海洋发展潜力，力推打造休闲渔业产业，积极鼓励集“生产、观光、文化、娱乐”为一体的现代渔业综合体和休闲渔业精品基地。“通过渔业转型升级、产业融合，我们将以产业促进旅游、以旅游带动产业，带动渔民转产转业，增收致富。”

　　与此同时，华照村也开始瞄准“海洋经济”，计划在香海路沿线规划建设一条海洋文化体验街，将集中展示各类海洋文化特色产品、手工艺品以及海鲜美食，并且计划打造别具一格的海洋生态农场。“农场不仅提供新鲜的海产品采摘体验，而且融合文化创意元素，设计并开发一系列海洋主题的旅游商品。”华照村党委书记、村委会主任欧阳建章说。

　　将“海洋经济”发展成

　　“新引擎”和“助推器”

　　南朗街道发展“海洋经济”资源多，条件相对成熟。像“网红村”崖口村，正借力“海上日出+稻田落日”特色生态景观，将稻田风情街和海鲜一条街串联起来，形成长度超过6公里的“美食经济带”。统计数据显示，随着深中通道的开通，游客增长明显，仅今年上半年，崖口村集体经济收入近2000万元，同比增长约20%。

　　谭锦鹍表示，崖口村将海洋景观、海鲜美食等元素充分结合，既创造了就业机会，带动村民增收，也提升了村集体经济收入，同时丰富了乡村文旅业态，吸引了众多游客，实现了一定程度的可持续发展。

　　笔者获悉，为加快海洋经济的发展，南朗街道计划启动改造升级横门新港片区，完善片区公共设施配套，升级横门出海游服务设施，建设集出海观光、海鲜美食、娱乐购物的渔港经济圈。“深中通道开通后，横门将从一个传统渔港，转型建设成为以‘渔文化’为特色的，集渔业、休闲、饮食、文化、商业等多功能于一体的新型渔港。”冯剑明说。

　　南朗街道宣传和教体文旅办公室主任李惠兴透露，南朗街道持续举办开渔暨水上风情运动会，把“开渔节”办成“渔文化”的窗口，对外交流的平台，经济文化的载体，生态建设的品牌，全面提升南朗街道文旅产业及海洋经济的高质量发展，成为经济发展的“新引擎”和“助推器”。

　　南朗街道主要负责人也表示，南朗街道正活化利用丰富的湿地自然资源，探索“海洋+古村+农业”等多元素融合发展新模式，依托中山市最长的海岸线，建设翠亨湿地公园、崖口湿地公园，打造集湿地保护、科普宣教、休闲观光于一体的滨水生态休闲旅游区。