本报记者 王蔚然

　　■走访雍陌村

　　探寻古村落的“新生”密码

　　午后4时的雍陌上街，青砖灰瓦的骑楼间飘来阵阵酥香。26岁的“酥二代”郑颖濠将一屉刚出炉的冬瓜酥摆上柜台，金黄的酥皮下透出晶莹的冬瓜馅料，引得采风团成员纷纷驻足。

　　“您是什么时候在这里开店的呀？”“你们家的冬瓜酥有什么特点呀？”“现在的销量怎么样呀？”此起彼伏的询问声中，郑颖濠笑着展示起“守艺”的日常。

　　据他介绍，两年前，在广州从事电商行业的他被父亲召回老家时，雍陌村的改变让他眼前一亮：“修缮一新的传统民居群沿街铺展，祠堂群落与文创空间相映成趣，整个村落既有岭南风韵，又焕发着年轻气息。”就这样，在和父亲商量好之后，郑颖濠将自家老宅里的冬瓜酥，也搬到了雍陌上街。

　　如今，郑颖濠的亮记冬瓜酥店铺，周末、节假日单日营业额可达2000元左右，较此前翻番。更令他开心的是，随着村庄建设的日益完善以及游客数量的不断攀升，越来越多周边城市的游客也有机会品尝到他们家的冬瓜酥。这使得这一传统美食被更多人所了解和喜爱。

　　“这款冬瓜酥的外皮酥脆，内馅软糯，这种口感组合我在其他地方从未体验过，真是让我大开眼界！”广东广播电视台记者吴若晴笑着说道，“本以为只是来采风古村文化，没想到先被传统美食‘勾了魂’。”

　　在雍陌村党委书记郑文贺的带领下，采风团继续沿着青石板路缓缓而行，映入眼帘的是一幅生动的乡村振兴图景：古榕树下，村民将闲置农房改造成咖啡厅、民宿和文创空间，游客捧着咖啡与村民闲话家常……

　　据郑文贺介绍，近年来，随着新业态的蓬勃发展，雍陌村逐渐成为了乡村旅游的热门打卡地。越来越多的游客慕名而来，体验岭南乡村的独特魅力。同时，年轻人的回归也为乡村带来了新鲜血液和创新思维，他们利用自己的专业知识和创意，为乡村的未来发展贡献着智慧和力量。

　　“去年雍陌村游客接待量在80万人次左右，相较于前几年，呈现逐年增长之势，尤其在深中通道开通以来，周边城市的游客明显多了起来”。郑文贺介绍，当前雍陌村的收入还是以厂房出租为主，但文旅发展势头迅猛，让雍陌村嗅到了新的发展思路，“未来，雍陌村会加大力度推进文旅融合发展，拓宽村民的致富路；同时激活一些沉睡的土地资源，引入企业进行长租统管模式，将一些陈旧的厂房进行改造提升，预计改造后村集体收入能翻一番。”

　　■解码崖口村

　　揭秘网红流量的“长红”密码

　　当采风团抵达南朗街道崖口村时，夕阳快要落去。万亩稻田如绿色绸缎铺展至天际，白鹭翩跹其间，交织成独特的田园交响曲。崖口村党委书记谭锦鹍站在稻田边，向采风团分享这个网红村的蜕变故事。

　　据他介绍，近年来，崖口村依托独特的自然资源和文化底蕴，通过整合农业、文化和旅游三大元素，探索出了一条农文旅深度融合的富民兴村之路。

　　在采访本上，采风团记录下一组令人振奋的数据：2024年崖口接待游客约584万人次，相较2022年增长约192%，年均增量达190万人次。数字背后，是崖口村盘活资源，以“稻田+滨海”双核驱动，开辟“富硒米产业链+场景经济”双轮发展的破局密码。

　　暮色中飘来咖啡醇香，将采风团引向集装箱改造的创意街区。“这里藏着崖口的第二重密码。”谭锦鹍指向霓虹初亮的店铺介绍道，抓住深中通道开通的机遇期，崖口以零租金的创业政策，吸引了170多名青年返乡创业，培育33家“村咖”。与此同时，打造“民宿集群”品牌IP，建成禾舍书屋、禾田香野等10家特色民宿，其中2家入选省乡村民宿示范点；放大“美食+民俗”效应，东堤集市通过免费摊位集聚人气，结合飘色巡游非遗活动，2024年民俗季期间村内各业态收入达2000万元。

　　值得一提的是，2024年，崖口村还创新推出“崖口咖啡豆”自营品牌，通过统一豆源、强化品控和宣传，推动33家“村咖”从分散经营转向品牌化发展。同步深化“崖口大米”高端化战略，通过打造千亩富硒稻示范基地，依托富硒生态优势拓展定制农业、认养稻田等模式，大幅度提高崖口大米附加值，让生态溢价持续赋能村民增收。

　　崖口村禾悦咖啡主理人庄子宁，原是一位在台湾服装行业打拼多年的职场人。在日常生活中，她非常喜欢在咖啡的香气中寻觅心灵的宁静。2021年，一次偶然的机会，她来到风景如画的崖口村，被这里的秀美景色深深吸引了。于是，她毅然决定在这里开设一家属于自己的咖啡店。

　　“之所以取名‘禾悦’，是希望往来游客看着稻田，喝着咖啡，能拥有愉悦的心情。”庄子宁告诉记者，这几年，她见证了“百千万工程”给村子带来的蜕变，以对面的马路为例，过去停车十分不便，现在不仅拓宽停车位，就连环境也越来越好了。“旺季的时候，一天营业额最高可达上万元。”

　　“既要留住乡愁，也要接住客流。”谭锦鹍说。为构建全域旅游服务体系，崖口新增1040个停车位，修缮村道、老屋及东堤护坡，推进人车分流农路建设。同时，通过微信公众号、小红书等平台强化线上引流，联动周边打造“香山古韵”乡村振兴示范带，实现流量从“网红”到“长红”的蜕变。

　　■对话采风团

　　探寻乡愁与发展的共生密码

　　“这里颠覆了我对农村的刻板印象！”土耳其留学生Yagmur站在崖口村的稻田边，兴奋地用手机定格白鹭掠过绿色稻浪的画面。她告诉记者，这是她第一次来到中山，也是第一次参与采风活动，“这次乡村之旅，让我感受到了前所未有的宁静。这里的道路、建筑都是如此迷人。”Yagmur说，回去之后，她要把照片分享给自己朋友，“希望以后还有机会再来这里，或者，期待以后能住在与这里类似的地方。”

　　广东广播电视台记者吴若晴则对古村改造赞不绝口：“村内房屋在翻新的同时，也保持着原有的韵味，我真的特别喜欢。”吴若晴告诉记者，在跟雍陌村的街坊邻居聊天中，她了解到乡村振兴在实质上给他们的生活带来了一系列的变化。“下次有时间的话，我希望能再来一趟。”

　　广东经济科教频道记者王熹同样对中山乡村的发展感到惊喜，“从抵达的那一刻起，我就被这里的变化所震撼。经过多年的发展，中山乡村无论在基础设施建设，还是游客服务方面，都超出了我的预期。”他观察到，整个“百千万工程”和乡村振兴战略为乡村经济和人居环境带来了实质性的改善。

　　王熹还特别提到了文旅IP的打造，“在自媒体时代，IP的塑造显得尤为重要。雍陌村依托现有的文旅项目成功打造了独特的IP，从游客数量和文旅收入的增长中可以看到这一策略的成效。”他认为，其他村庄也可以从中汲取经验，“对于那些文旅资源相对匮乏的村庄，如何打造自己的IP、吸引游客并提升村民生活质量，是一个值得深思的问题。”王熹说。