本报记者 柯颂

　　■“黑科技”搬进了生鱼塘

　　今年的丰收，离不开“百千万工程”引领下的科学养殖新实践。三角镇农业部门联合科研团队，将实验室里的“黑科技”搬进了生鱼塘，为传统养殖注入智慧基因。

　　“以前总担心水质变化影响鱼群健康，现在有了‘微生物护卫队’，养鱼省心多了！”养殖户李铭指着水面介绍。原来，三角镇农业技术人员根据生鱼生长周期，精准调配EM菌、光合细菌、乳酸菌等微生物制剂，如同为鱼塘定制“生态处方”。这些神奇的微生物在水中形成优势菌群，不仅能分解有害物质，还能抑制病原菌滋生，让水体中的氨氮、亚硝酸盐等指标始终保持安全水平。

　　数据显示，通过水质调控技术，当地水生动物发病率下降30%，养殖成本降低近两成。

　　■价格反弹激活了产业效益链

　　丰收的喜悦还体现在实实在在的收益上。三角镇农业服务中心副主任杨菁翻开账本：“熬过半年价格低谷后，近期2斤规格的生鱼均价达到8.2-8.3元/斤，每斤利润1.5元左右。预计今年总产量将突破12万吨，市场供需也将趋于平衡。”

　　中山和悦水产养殖有限公司负责人黄兆基介绍，今年以来，他的250亩鱼塘已收获20万斤鲜鱼，后续还有大量出塘计划。更让他惊喜的是，随着成鱼价格上涨，自家培育的鱼苗也成了抢手货，预计年销售量可达3亿尾。

　　在这场丰收背后，是三角镇持续深耕的扶农助农“组合拳”。当地不仅建立起覆盖苗种繁育、生态养殖、冷链加工的全产业链条，还依托省级现代农业产业园，推动生鱼产业向预制菜、精深加工延伸。与华南农业大学共建的生鱼产业研究院，已培养出300余名“土专家”，让先进养殖技术真正扎根田间地头。正在建设的智慧生态食品温控城、农产品智能仓等项目，更将为产业发展插上腾飞的翅膀。