追溯病史发现，该患者有“脂肪肝”病史10余年，“高脂血症”“糖尿病”病史5年余，且长期服用对应病症药物。此次住院已经是他两年内第7次因胰腺炎住院，甚至多次因病情危重转入ICU进行血液净化（血浆置换）。入院后，医院给予该患者常规治疗，包括禁食、抗感染、抑制胰酶分泌、维持水电解质平衡等。但由于其血脂过高，病情进展迅速，重症医学科会诊后进行血浆置换治疗，最终才稳定了病情。

　　那么，为何年纪轻轻却会反复发作高脂血症胰腺炎呢？廖子聪介绍，当人体血液中的甘油三酯（TG）＞11.3mmol/L时，大量脂肪微粒会堵塞胰腺血管，释放的毒性脂肪酸直接“腐蚀”胰腺，引发全身炎症，其死亡率高达20%。数据显示，30岁以下急性胰腺炎患者中，高脂血症已超越酒精，成为第二大病因（仅次于胆石症）。而肥胖、糖尿病、高脂血症“三件套”患者，如上述病例患者，胰腺炎复发率高达60%。

　　“高血脂并非老年病，年轻人长期熬夜、依赖外卖、久坐不动，都可能导致胰腺炎。”廖子聪表示，年轻人如果饮食上毫无节制，长期偏好高油高糖食物，这种不良饮食习惯极易引发脂肪肝问题。对于高脂血症胰腺炎这类容易复发的疾病，廖子聪建议：在日常饮食中大家可用橄榄油、深海鱼替代动物油脂，同时警惕奶茶、糕点、坚果、内脏类食品中的隐形脂肪；糖尿病患者可采用“燕麦+鸡胸肉+西兰花”之类的“低GI主食+优质蛋白+膳食纤维”的饮食搭配。

　　廖子聪提醒，日常生活中，如果出现左上腹持续性剧痛（弯腰抱膝可稍缓解）、恶心“呕吐+腹胀”（呕吐后腹痛不减轻）等症状，应立即就医。