成立仪式上，中山市技师学院党委委员、专职党委副书记高民权为家长、学生及教师代表颁发聘书，并表示：“监督不是形式，而是要落到实处。聘书意味着责任，更意味着一份‘可执行的监督权’。”据悉，委员会明确每周食谱审核、陪餐验收、价格调研等实质性职能，并建立线上意见系统与“明厨亮灶”视频接入，形成从源头到餐桌的全链条监督闭环。

　　委员会成员职责远不止于“提建议”，更包括每周参与食材验收、每月开展供应商考核、实时查看后厨监控等实质性监督环节。所有委员均可通过线上系统直接提交意见，切实提升校园餐饮服务的透明度和监督实效。

　　成立仪式一结束，委员们便立即前往该学院北校区食堂后厨，开展首次实地监督，亲身体验“明厨亮灶”系统的运行情况。大家认真查看操作间实况，并就食材储存、加工流程、卫生管理等环节提出具体建议。这种“成立即履职”的务实作风，彰显了委员会高效、透明的工作导向。

　　该校相关负责人表示，委员会将始终秉持“公开、公平、公正”原则，以制度化、常态化、数字化手段推动校园餐饮服务提质升级，让家长“看得见”、学生“吃得安”，用心守护每一餐的安心与温暖，全力筑牢校园食品安全防线。