■订单排到一周后 价格随需求上浮

　　“订单已经排到一周后了！”中山民源家政劳动服务有限公司总经理袁月玲介绍，近期保洁和家电清洗业务最为火爆，家政人员工作量比平时增加了2至3倍，订单量同比增加30%到50%。其中，家庭深度清洁、玻璃清洗、油烟机清洗是需求量最大的项目。同样，中山市真情家庭劳动服务有限公司总经理助理陈星雨透露，节前清洁的订单量较平日已增加约50%，预计临近春节一两周可能出现“井喷式”增长。另一家设有家政服务的中山快帮科技有限公司（以下简称“快帮科技”）的订单在农历新年前也已基本排满。

　　旺盛的市场需求直接推动服务价格上浮。袁月玲介绍，以油烟机全拆清洗为例，平时淡季活动价约为每台机器145元，目前已涨至每台209元。深度保洁时薪也普遍上涨10至20元。临近春节，尤其是农历腊月二十以后，部分深度保洁或特定时段服务的时薪甚至将达到100元。“一方面是市场需求集中爆发，另一方面是不少保洁人员陆续返乡过年，人手越发紧张。”袁月玲说。

　　■年轻客户成主力

　　服务迈向精细化、专业化

　　市场火爆的背后，是消费群体和需求的变化。“现在要请保洁的很多是年轻人，他们工作累，不想自己动手，特别像彻底清洁油烟机这种一年一两次的累活，更愿意交给专业人员。”袁月玲透露，中高收入的双职工家庭、家有老人或者幼儿的家庭，以及刚完成装修的家庭，是民源家政当前的主力客户。

　　市政协委员、中山市家庭服务业协会会长田丽已深耕家政行业二十余年。她观察到，如今的市场需求正从传统的“全屋清洁”向更垂直、更个性化的“菜单式”服务转变，“现在的客户，特别是“80后”、“90后”甚至“95后”家庭请家政，要求不再是搞干净，而是指定要清洗油烟机、保养真皮沙发、护理窗帘等具体要求，对专业化要求更高。”陈星雨透露，不少客户除了越来越注重服务人员的资质、健康背景，甚至对服务人员的“颜值”和沟通能力带来的情绪价值也有了一定的要求。罗雪也提到，年轻客户对细节要求更高，促使公司不断提升服务人员的综合素养和技能水平。

　　变化的市场需求，推动着中山的家政服务向术业有专攻的“精准定制”模式转变。袁月玲表示，“我们要求保洁员上门不仅是擦干净、看起来亮堂，更要用专业的工具和方法尽可能做到洁净如新。比如清洁水龙头要用特定抹布不留水渍，清洁不同材质家具要用不同的养护剂。现在一次上门服务，我们的保洁人员要带7条不同用途的毛巾。”

　　专业化的另一面是更高的服务标准和更规范的流程。多家家政公司表示，新入职员工必须经过数日至半个月不等的岗前培训，内容包括标准化作业流程、清洁标准、不同场景清洁技巧、安全规范、服务礼仪、隐私保护、带岗实操等。上岗后，家政人员还要接受定期复训。家政人员的服务质量与客户满意度、返工率等绩效直接挂钩。若有客户投诉，相关人员还要接受“回炉”培训。与此同时，受市场需求影响，中山的家政行业服务内容还从传统的家电家具清洁拓展至宠物毛发清理、家庭消毒保洁等。

　　■“固定+临聘”模式缓解“用工荒”

　　“刚进腊月就忙得脚不沾地，目前我的订单已经排到年二十五了。”已从事保洁10年的民源家政星级保洁员李珍兰笑着说。她近期每天常常接3个全屋深度清洁的单子，从早上8点工作到晚上10点成为常态，“年前这段时间收入也会涨一些，我计划做到年廿八再回广西过年。”但李珍兰身边已有不少同事和朋友计划从2月起就开始陆续返乡。

　　春节前的“用工荒”是家政行业每年面临的挑战。“从腊月十五开始，我们的用工缺口就达到20%到30%。”袁月玲说。因此，他们和中山不少家政公司一样，都是采取“固定团队+临时招聘”的模式来应对。临时招聘的家政人员几乎全部都是日常长期单干保洁的熟手，其中有不少是长期和家政公司保持钟点合作的人员。订单过载的家政公司，也会选择在行业协会内部进行人手调配或是订单流转。陈星雨透露，真情家政日常与700余名“单干”家政人员保持临时合作。

　　前几日，中山市家庭服务业协会还召集协会企业商讨对策。田丽介绍，他们一方面鼓励企业通过发放留守奖金、报销节后返程路费、允诺年后调休等方式留住员工，另一方面组织丰富多彩的节日活动，增强留岗员工的归属感。同时，动员企业挖掘本地临时从业人员潜力，并通过“以老带新”实操培训快速补充合格人手。

　　■提前规划 错峰预约

　　记者了解到，目前中山已有超400家家政企业，从业人员超1.6万人。普通市民应当如何选择家政服务和从业者？

　　田丽表示，市民可重点关注以下几个方面：一是要选择规范可信的服务机构。优先选择在商务、人社等部门备案，或加入中山市家庭服务业协会的规范企业。这些企业通常经过主管部门和行业组织的引导与监督，服务质量、人员管理和纠纷处理机制更为完善。市民可通过官方渠道查询已公示的诚信企业、龙头企业等名单；二是要核实从业人员基本信息与资质。例如身份证、健康证、居家上门服务证或相关专业职业资格证书和专项技能培训记录；三是要明确服务细节与标准。消费者在预约时要尽可能详细地向家政公司和保洁人员说明需要重点清洁的区域以及特殊要求等，同时要明确服务内容与计价方式，清楚了解所购买的服务是日常保洁、深度保洁还是专项清洗，具体包含哪些范围，避免后续纠纷。田丽特别提醒，请家政人员上门服务构成了事实的劳务关系，消费者应确认好家政人员已购买相关商业保险，避免特殊情况出现时产生纠纷。

　　田丽还呼吁，春节前半个月是家政服务高峰期，市场供不应求，市民应尽量提前规划、错峰预约，避免扎堆在腊月廿五以后预约家政服务。对于有深度清洁需求的市民，她建议，可尽早预约清洁，临近春节两三日再预约日常清洁进行简单处理或是家庭简单打扫即可。对于非紧急的深度保洁项目，她建议市民可考虑安排在节后，既能享受更从容的服务，价格也相对平稳。

　　本报记者 江慎诺