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  A04版 2026年03月01日 融媒 扩展 收缩 默认

活羊“缩水”,诚信不能“缩水”
  近日,“36斤活羊烤制后仅重6.9斤”的新闻引发热议。重庆一消费者购买某店的烤全羊套餐,并到店选羊、监督活羊称重和宰杀。36斤的活羊烤制后仅重6.9斤。经市场监管部门调查,商家从购进活羊到宰杀前,曾非正常持续给羊喂饲料和水,以达到虚增活羊重量的目的。

  人为增加活羊重量,这已非传统的“缺斤少两”,而是一种更为隐蔽的宰客手法。消费者往往更关注最终烤全羊的外观,却难以察觉活羊在交易前可能“被增重”。商家利用消费者在交易过程中容易忽视的细节,将饲料、水变成了欺诈消费者的工具。商家的做法,严重侵害消费者知情权和公平交易权。

  这种虚假经营看似聪明,实则短视。商家抱着侥幸心理钻空子盈利,却忽略了最基本的一点:诚信经营是商业的基石。活羊“缩水”,诚信不能“缩水”,一时的欺骗或许能换来短期利润,但当顾客发现自己被欺诈时,失去的不仅是客源,更是商家赖以生存的口碑。

  26日,潮新闻的记者就此事采访了浙江省农科院草饲动物专家。专家表示,相比购买活羊,更推荐选购正规屠宰后的羊肉产品,品质和安全更有保障。同时,在餐饮市场中,从源头到餐桌的每个环节,都需要更规范的经营、更透明的监管。

  漫画:秦茂群 文字:王欣琳

来源:中山日报
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