这片有着300多年历史的蕹菜塘，承载着几代古镇人的味觉记忆，如今在“百千万工程”的春风里，正以放苗为起点，开启从一塘焕新到全域蝶变的乡村振兴新征程。

　　■古塘放苗，续写百年乡土故事

　　苏家祠始建于明正德年间，门前这片蕹菜塘，早年曾是荷池，历经数百年变迁，孕育出了远近闻名的苏家祠蕹菜。

　　“动作轻点儿，别碰伤菜苗！”村民苏伯一边叮嘱身旁的年轻人，一边小心翼翼地将培育好的蕹菜苗均匀浅插在塘泥中。地下泉水浸润的塘泥富含钙质与矿物质，滋养出蕹菜独有的清甜脆嫩，当地人常用“掷地必碎”形容它的脆嫩。

　　据现场种菜的村民介绍，上世纪八九十年代，苏家祠蕹菜曾是本地宴席的“招牌菜”，不少酒楼专程驱车前来采购，名气响彻中山周边。如今，古一村借助“百千万工程”的契机，对蕹菜塘进行了系统性改造，升级了周边步道与护栏。现场可见，改造后的沥青路面平整宽阔，带有乡土元素的护栏整齐排列，新植的石硖龙眼树枝芽萌发，与“一河两岸”绿化带形成错落景致，让这方古塘既有农耕气息，又具休闲美感，续写着延续三百年的乡土故事。

　　■精准施策，焕发古塘时代新韵

　　古一村立足实际，坚持“保护为先、精准施策”，既用心守护乡土物产的独特品质，也同步优化周边人居环境，让古塘焕发新活力。据古一村有关负责人介绍，为保住蕹菜的“根”，村里专门立项，推进泉脉疏通工程，重新打通地下泉水通道，从源头上筑牢了蕹菜品质的保障。

　　改造过程中，古一村统筹治水、生态、休闲等多重目标，细节之处尽显用心：优化塘体水质，让清水润塘、菜苗旺长；升级周边示范路，切实解决村民出行难题；加固美化护栏，实现安全防护与文化展示双重功能；新增绿化景观，打造独具特色的乡土景观廊道，让蕹菜塘不仅是农耕生产地，更成为村民休闲散步、追忆乡愁的好去处。今年5月，这批新栽种的蕹菜将正式上市，届时，村里将通过开展农耕体验、乡土美食展等活动，讲好“一塘一菜一村史”的独特故事。

　　■“织补”改造，铺就“百千万”振兴路

　　从苏家祠蕹菜塘出发，记者沿着步道往村内行走，古一村的“织补”式改造随处可见，处处皆是新变化。曾经杂乱的闲置地，变身便民停车场和小巧的“口袋公园”；村庄“三线”被规整得井然有序，不仅消除了安全隐患，也让村容村貌变得更加整洁清爽；农房外立面改造兼顾美观与实用，村里随处可见的“四小园”。值得一提的是，作为广东省数字乡村建设特色型试点，古一村搭建智慧社区平台，整合“人、车、地、组织”四维数据，用数字化技术赋能乡村治理，让“百千万工程”更具活力。

　　作为“百千万工程”省级示范村，古一村从大家最熟悉、最有感情的蕹菜塘做起，一点点改、一步步推，用一塘焕新带动全域蝶变，让“百千万工程”真正落地生花，让乡村变得更宜居、更有烟火气。

　　本报记者 卢兴江