一株可以移植到农场的香蕉苗，需要经过9个月的培育以及9-10个扩繁周期。每个扩繁周期都要进行繁杂的消毒、分株、包装，并放入温度、湿度适宜的培育车间。

　　进禧公司2000平方米组培室里，一株株正处于扩繁期的小苗被分装入一个个透明袋中。根据所处周期不同，不同组培室设置了相应的温度和湿度。消毒和分株都是手工活儿。若有不小心漏掉的病株，将会污染整批新苗，这让检查培育苗的工作人员格外小心。分株要用剪刀将一株苗分成多株，力道和角度都有讲究。1999年出生的杨澋禧是公司创始人杨志东的儿子，如今已是生产能手，还能指导工人干活和管理整个组培产线。

　　“传统育苗易带毒、退化，组培苗经过严格病毒检测，香蕉种苗成活率稳定在95%以上，为农户稳定供应放心苗，而且组培苗上市期集中，农户更能精准对接市场行情。”杨澋禧介绍。

　　2公里开外，杨志东守在30亩大棚里，从组培室出来的一级苗部分流向二级苗商，也有部分将在这里被培育成二级苗，直接售卖给农户。进禧公司还有30亩试验田，用来自种香蕉和研发新品种，牢牢抓住香蕉种苗培育和种植全链条核心技术。

　　“这个就是我们前两年拿到专利技术的‘仙粉1号’香蕉新品种，抗病性强，风味也很好。”试验田的“仙粉1号”果实已经成熟，杨志东熟练地切下一串给在场人士试味，果肉相比传统香蕉更粉糯，香气充足，味道偏酸甜。

　　新品种得来并不容易。2019年，杨志东在高病圃试验田中，从百余株感病蕉树里，意外发现一株顽强存活的变异株。他和团队抓住这一“天选苗株”，联合广东省农业科学院开启定向选育之路。经过6年不间断的培育与试验，变异株和克隆苗表现出稳定的高抗病能力，最终被认证为新品种“仙粉1号”。

　　去年上市以来，“仙粉1号”已经推广到广东、广西、云南、海南等地，也出口至菲律宾、马来西亚和印度尼西亚等国家。

　　眼下，杨志东正在尝试以“仙粉1号”为母本，以广东省农业科学院新引进的南美高抗病品种为父本，杂交出更加优良的新品种。“以前种蕉靠天吃饭，现在靠品种、靠技术。” 杨志东和团队的志向，是靠“芯”技术为种植户谋福利，也为自己谋发展。除“仙粉1号”外，进禧公司还储备了十余个主流品种，正在推进多个杂交育种项目，不断增强新品种研发的核心竞争力。

　　栏目统筹：明剑 黄启艳 图/本报记者 余兆宇 文/本报记者 李红 图编/明剑