“标哥，你瘦了好多啊，头发也白了这么多。”记者忍不住说道。

　　“从当年30岁的后生仔，变成现在的老人家咯！”李标指着自己，哈哈大笑，“不过，扎根在这里26年，结婚生子，从一个帅哥变成了农业技术乡土专家，三顿饭吃得香，身体也健康，我觉得很值！”

　　近30年来只做一件事——种植菠萝，李标在神湾这片土地上，书写了一个关于坚守与变革的故事。2023年他获评中山市“农业科技示范户”，当年全市仅3名菠萝种植户获此称号，同时他被认定为“广东省乡土专家”。

　　从“小个头”到“甜蜜蜜”

　　在纷纷扬扬的雨雾中走进李标打理的果园，各品种菠萝分区种植，甜蜜蜜、香蜜、西瓜菠萝、释迦菠萝、鸿运当头等十余个新品种长势喜人。李标指着一片矮株菠萝介绍，本地传承百年的金山菠萝仍是神湾种植基数最大的老品种，市面售价10多元一斤。这款百年前由华侨从秘鲁带回的果种，经农业农村部定名“神湾种”，获评国家地理标志产品，是神湾菠萝的金字招牌。“现在最贵的释迦菠萝能卖到39元一斤。近段时间主推的甜蜜蜜、释迦两款，市场认可度高。”李标笑着介绍。

　　在以前人们的印象中，神湾菠萝总是“小巧玲珑”。但记者在丫髻山脚下转了一圈，发现各摊档上卖的菠萝个头都不小，与印象中差距颇大。李标一语道出了其中的变化：“早年肥料不足、种植技术落后，果子自然瘦小。”借着国家乡村振兴战略和广东省推进“百千万工程”的配套惠农政策，各种优质农资、新型种植技术下沉乡村，标准化施肥、科学管护全面普及，使得神湾菠萝个头、亩产近些年双双提升。

　　李标弯腰从地里拗下几个菠萝，回到桌前，手起刀落，一分钟不到，金黄诱人的菠萝就削好了。“来，尝尝这个新品种‘甜蜜蜜’。”记者接过菠萝片，咬上一口，清甜爽脆，汁水瞬间在口腔中爆开，完全没有市场上买的菠萝那种“扎嘴”的涩味。看着记者惊讶的表情，李标开心地揭秘：“其他产地的菠萝为了保鲜，好运输，没熟透就摘了。菠萝有自我保护机制，没完全成熟时含有大量草酸钙针晶和菠萝蛋白酶，让人感觉到‘扎嘴’。我们的菠萝都是自然熟了才摘，这些物质都大幅下降了，主打的就是鲜爽！”

　　正是这种对品质的极致追求，让李标的果园常年处于供不应求的状态。从香港、澳门到深圳、东莞等珠三角城市的食客们慕名而来，只为一口“树上熟”的甜蜜。

　　从“单打独斗”到“抱团共富”

　　沿着山路向神湾丫髻山的菠萝园走去，路两边摆满了摊档，除了堆成小山的菠萝外，还有各类菠萝衍生产品。“靓仔，来尝一下我们的菠萝包，里面有神湾菠萝丁。”买一个路边阿姨递过来的巴掌大的菠萝包，轻轻咬一口，菠萝丁的清香混合着面包的甜香，整个口腔充满了甜蜜的感觉。近年来，神湾镇着力延伸菠萝的产业链，开发了菠萝酥、菠萝月饼、菠萝啤酒等深加工产品，设立了多个农产品展销中心，许多餐厅还开发了系列菠萝餐饮。

　　李标种植神湾菠萝的26年，也是神湾菠萝产业从“个体经济”走向“规模化、标准化”的26年。截至2025年底，神湾菠萝品种多达20多种，种植面积已接近4000亩；全镇菠萝年鲜果产值突破1亿元，全产业链总产值已突破2亿元。核心产区神溪村的菠萝种植户平均收入达15万元，菠萝售价同比提高20%，户均年收入同比增长8.5%，带动农户增收致富效果显著。

　　“以前是单打独斗，现在是抱团发展。”神溪村党委组织委员李佳莹介绍，通过“党支部+合作社+农户”模式，神湾菠萝产业实现了技术共享、渠道联动。李标作为“广东省乡土专家”，主动向周边农户分享新品种栽培、田间管护技巧，缩小农户种植技术差距。“当年我是蒙着眼睛冲进来的，对这些种植技术一无所知。二十多年过去了，现在对这些种植技术基本了如指掌。哈哈哈，是不是很过瘾，是不是很有挑战性？”李标笑着说。

　　从“堵车囧途”到“文旅IP”

　　今年“五一”假期，一段神湾镇堵车视频在许多人的微信朋友圈刷屏了。“当时好多朋友给我打电话，我都劝他们不要来，车只能停在五六公里外，走路进来很辛苦。”回忆起当时的热闹，李标既无奈又自豪。堵车，在以前可能是烦恼；但在如今的神湾，却是人气兴旺的“甜蜜负担”。

　　为了接住这泼天的流量，神湾镇政府做足了功课。以“神湾菠萝”为核心，当地打造了“菠萝文旅IP”，建设了神湾菠萝非遗文化园，把单纯买水果升级为沉浸式采摘体验，游客入园亲手摘菠萝，现场制作菠萝包、菠萝冰，沉浸式感受菠萝种植非遗技艺。另一方面串联西江山水、疍家文化、河鲜海鲜资源，丰富乡村旅游供给，让游客一站式感受神湾乡村魅力。仅神溪村，每年接待游客超20万人次，菠萝销售、餐饮、旅游综合收入稳步攀升。

　　如今丫髻山周边建了很多观景平台，还有网红书屋、网红厕所，引得游人纷纷来打卡。李标指着果园边的马路说：“政府这些年来对基础设施投入力度很大，路从3米拓宽到了8米，设计成单循环避免堵车，节假日还有专人疏导交通。”

　　爬上丫髻山，站在果园的高处眺望，满山的菠萝叶随风摇曳。李标介绍，“菠萝全年都能结果，以前技术不过关，只有五六月份的好吃。现在技术进步了，全年产的菠萝都好吃。政府做好了这些配套，就是想要你们一年四季都喜欢到神湾来玩，都能吃到美味的菠萝。”

　　如今，李标的头发白了，但神湾的菠萝产业却正当红。对于投身农业的辛苦，李标一直保持着乐观心态。“人无论做哪个行业，都要把生活过好，摆正心态，保持好的心情。你没必要说农业很苦就不干了。职业没有贵贱之分，它就是人生过程里面的点缀，是让你活命的一个手段。我觉得越苦越要干，因为人生本来就很苦嘛，你不苦一点，怎么知道人生的意义所在呢？”随后，又伴随着一阵他标志性的笑声。

　　蒙蒙细雨中，雨丝打湿了李标花白的头发，也滋润着这片充满希望的红土地。这，或许就是乡村振兴最美的模样。

　　策划/统筹 查九星 明剑 谭桂华

　　文字/本报记者 查九星

　　摄影/本报记者 明剑