中秋、国庆双节将至,粤港澳大湾区消费市场持续升温,中山各大商圈迎来一年当中的消费黄金窗口期。一批首店抢抓节日机遇,备足新品、优化服务,全力迎接双节客流高峰。近日,记者走访石岐万象汇、火炬高新区富逸城、南头海雅缤纷天地等多处重点商圈了解到,零售、美妆、餐饮等品类城市首店加速集聚,新潮消费场景竞相涌现。
■营商沃土厚植湾区优势
品牌抢滩中山市场
品牌落子一座城市,既是对区位客流红利的考量,更是对城市营商配套的一次投票。不少受访的首店负责人表示,深中通道带来的湾区一小时生活圈是重要加分项,而商圈的硬件配套、落地服务效率,才是决定品牌能否快速落地的关键。
“我们的品牌是跟随万象系商业全国布局,中山店从前期考察谈判到门店落地,前后只用了3个月。”石岐街道万象汇Day By Day创意韩料店店长庞江涛告诉记者。作为源自沈阳的创意韩料品牌,该店于8月7日在石岐万象汇正式开业。商场交付毛坯铺位后,从工程条件对接、装修图纸审核,到开业筹备的各项协调工作,运营方全程给予大力支持。
供应链的便利程度,也是连锁品牌布局中山的重要考量。庞江涛介绍,品牌核心原材料由沈阳总部通过自有冷链车辆运抵深圳仓库,再每日配送到中山门店。“依托深中通道这条跨江物流通道,深圳仓储的辐射能力得到进一步释放,为中山门店提供高效的物流保障。”
在富逸城,多家城市首店同样受益于城市与商圈的双重红利。NEED创意韩国料理负责人周成介绍,团队今年1月赴中山调研选址,经过两三个月多商圈比对,最终落地富逸城。“这里交通通达,周边居民消费力和品牌定位高度契合。”门店5月1日开业,周末翻台可达4-5轮。“受益于深中通道的便捷,节假日来自香港、深圳的外地游客占比可以达到七成,给门店带来明显增量。”
源自香港的新华茶餐厅去年12月在富逸城开出中山首店。该餐厅店长朱纬豪告诉记者,团队先后考察深圳、珠海多地,最终选择落户中山。“中山居住着不少香港退休人士,市场迫切需要一家地道的港式茶餐厅。”朱纬豪介绍,门店手工现做的菠萝包、港式奶茶,都传承自1966年的香港老店,非遗蛋挞更是招牌产品;家庭、亲子客群是主要消费群体。
不只特色餐饮,国际高端美妆品牌同样看好中山营商环境。雅诗兰黛中山首店7月12日登陆南头海雅缤纷天地,开业首日销售额突破32万元。“我们布局中山,看中湾区一小时通达广深珠澳,可覆盖约2500万湾区人口,消费基础雄厚。”雅诗兰黛相关负责人表示,政府贴心保障重点商业项目,多重利好助力门店顺利落地。
同为南头海雅缤纷天地入驻的轻奢品牌,Coach中山首店负责人表示,作为中山北部TOD综合体,海雅缤纷天地交通便捷,汇聚了本地家庭、城轨过境客流及常住香港人,客群与品牌目标受众高度契合。
近年来,中山持续完善商贸扶持政策,从制度层面鼓励首店经济发展;同时以高效政务服务打通项目落地堵点,推动商圈载体提升软硬件配套,构建起“政策赋能+商圈承载+区位加持”的组合优势,吸引一批国内外品牌主动布局中山。
■商圈各有所长错位发展
构建多层次商业版图
首店经济不是品牌的简单堆砌。在良好营商环境的托举下,中山各大商业载体立足自身定位、目标客群,形成错位互补的商业格局,不断织密现代化商业版图。
近两年石岐万象汇累计引入超80家城市首进品牌,代表性品牌包括盒马、崎本的店、滨寿司、裕莲茶楼、巴奴毛肚火锅、Day By Day、YESCCCI、F426、D%Pa等,业态主要涵盖主流超市、餐饮社交、潮流服饰、亲子体验及休闲娱乐等方向。商圈跳出单纯卖货的传统模式,转向消费体验运营,持续打造城市IP首展、咖啡市集、甜品嘉年华等主题活动,后续还将结合国庆推出中山首届抹茶节,持续制造消费话题,抓住年轻社交消费群体。
地处北部的南头海雅缤纷天地打造“超级奥莱+”模式,突破传统奥莱仓储式卖场局限。项目近一年引入超200家品牌门店,其中,首店占比突破50%,Coach、Furla、雅诗兰黛等国际轻奢、高端美妆品牌,以及Nike、Adidas直营奥莱店集中落地。一期开业首日客流突破30万人次,营业额超700万元。项目二期正在建设全国首家超2万平方米室内综合运动馆“超汇玩”,并配套约2.6万平方米湾区体育公园、约2000平方米室内专业篮球场,进一步补齐运动休闲体验业态短板。
“我们招商重点看三点:品牌直营能力、市场号召力、与项目定位契合度。”海雅缤纷天地运营方表示,他们坚持优先引入品牌直营店,保障价格与货品优势;同时针对年轻人、家庭、湾区游客做分层业态配置。面向“Z世代”布局影院、KTV等娱乐业态;针对周边21万户中产家庭,配齐儿童全系列品牌;面向港澳湾区游客,重点打造IP打卡、沉浸式消费场景。
富逸城则聚焦潮流餐饮首店,瞄准片区家庭与年轻消费群体,以特色餐饮带动整体商场人气。而孙文西路步行街,立足香山古城历史资源,探索“老街区+新消费”路径,推动本土老字号、文创新业态共生,让历史街区焕发商业新活力。
市商务局相关负责人介绍,中山坚持引导各大商圈错位协同发展,山姆会员店、盒马鲜生等重点商业项目相继落地,小米汽车、好利来等一批首店接连进驻,带动零售业态迭代升级;同时推进省级特色步行街培育提升,推动老城烟火气与现代消费“美美与共”,助力打造湾区区域消费节点城市。
■流量向留量转化
持续优化首店经济发展生态
引进首店只是上半场,如何把开业火爆的短期流量,沉淀为长期复购的消费留量,考验城市营商环境的全周期服务能力,也是中山做强首店经济必须破解的课题。
记者走访发现,不少中山商圈已经跳出“重招商、轻运营”的传统模式,将运营工作放置到品牌开业之后。通过持续更新IP美陈、常态化举办市集节庆活动、完善会员体系,拉长消费者在商场的停留时间。在招商评审环节,也不再只追逐网红流量光环,更加看重品牌长期运营能力,引导入驻品牌根据本地消费特点迭代产品、优化服务。
雅诗兰黛相关负责人表示:“中山首店经济想要行稳致远,首先要推动各商圈形成‘一商圈一特色’,避免同质化竞争。”他建议,强化核心商圈联动营销,把单个商圈流量转化为全市消费增量;消费氛围上深化“首店+体验”,结合夜经济等主题场景,强化“到中山打卡”的城市记忆点。
庞江涛也表示:“首店经济不只是把品牌引进来,更要关注后续生存发展。希望城市、商圈、品牌三方能够加强联合推广,在消费活动、资源对接上形成持续协同。”
在广东推动特色步行街、商圈高质量发展的大背景下,首店经济作为新业态新模式的重要代表,成为观察一座城市消费活力、营商环境的窗口。
眼下,中秋国庆双节消费窗口已经开启,一大批新老首店将迎来大考。各大商圈已经备好主题展览、市集活动、优惠套餐,迎接本地市民以及来自大湾区各地的游客。
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