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2023年05 31
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  A01版 2023年05月31日 要闻 扩展 收缩 默认

“出圈”菠萝
  近日,神湾菠萝再次“出圈”,央视报道神湾菠萝进入大面积采摘期,向全国观众推介长在山里的“金菠萝”。

  据记载,神湾菠萝源于1915年,由神湾旅居南美洲的华侨携带菠萝种苗回乡在丫髻山上试种,经过多年的选育、优化种植模式和改良种植技术,培育出“金山种”菠萝,也就是如今的“神湾菠萝”。神湾菠萝色泽金黄、蜜味多汁、爽脆无渣,最显著的特点是不用泡盐水即可直接食用,不会嘴麻,口感甜脆,广受消费者喜爱。

  早在四五十年前,神湾菠萝已畅销省港澳,甚至远销东南亚。如今,神湾菠萝已先后获得绿色食品、国家地理标志保护产品、农产品地理标志产品、粤字号、全国名特优新农产品等认证,并且4次获得国家“绿博会”金奖。

  为实现神湾菠萝产业高质量发展,保障菠萝品质,神湾镇制定发布了《神湾菠萝品牌产品分级标准》,根据产品质量划分为特级果和一级果,其中特级品要求糖度达15%以上、可食率70%以上。质量分级实现优质优价,一定程度上保障了农户的利益,同时也把最好的神湾菠萝呈现给消费者和游客,擦亮“神湾菠萝”国家地理标志保护产品这一特色名片。

  如何不断提高菠萝的附加值?神湾镇给出的答案是文旅深度结合。随着乡村振兴的深入实施,神湾镇以山、水、田、湖为核心,全面推进全域旅游发展战略,持续开发丫髻山旅游资源,大力宣传推广菠萝采摘游和登山康养游。

  同时,神湾镇在旅游项目设施建设、基础条件改善、村容村貌治理等方面下功夫,全力打造旅游休闲目的地,推动乡村旅游提质升级。

  自2021年开始,神湾镇创新推出集文化和旅游于一体的节庆活动,连续三年举办“神湾菠萝文化旅游周”,组织开展菠萝音乐节、美食嘉年华等十多项节目,通过文旅融合,持续打造旅游节庆品牌活动,提高神湾旅游目的地知名度和美誉度。

  如今,丫髻山已成为粤港澳大湾区周边游客休闲登山的主要目的地之一,而神湾菠萝更成为游客必不可少的美食,采摘神湾菠萝也成为游客的必选节目。

  为了加快农旅融合发展,神湾镇还设计了文旅标志和IP形象BOBO,并设计研发了独具神湾特色的文创产品,包括BOBO表情包、菠萝杯、菠萝书签、笔记本和菠萝灯等生活用品和文具,还以神湾菠萝为原料,研制了菠萝酥、菠萝饼、菠萝饮料等特色食品,进一步丰富文旅产品,丰富旅游商品业态,延伸旅游商品消费产品链条。

  如今,神湾菠萝已经成为名闻遐迩的特色果,成为农民增收的致富果、“金菠萝”!记者 王帆

  版式统筹/贾荐勋

  二 审/魏静文

  校 对/马俊慈

  详见专题A2版

来源:中山日报
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