“今年，我们的中秋月饼出口量比去年增加约30%，特别是传统的双黄白莲蓉月饼，目前已出口31吨，五仁馅、豆蓉馅等广式传统月饼的出口也有不同程度的增长。”日威食品品控部经理罗紫明介绍，公司今年除了生产传统的广式月饼，还开发了新产品，希望能将中国的美食以及传统文化传播到海外。

　　据了解，中山月饼产业已有近百年历史，出口海外逾60年，是广式月饼最典型的代表之一，也是向海外展示中国神韵的名片和传播中华饮食文化的载体。考虑到中山月饼生产企业的主要出口地区为欧美，在通关时需要提供多项证书及项目检查结果，中山海关量身定制帮扶计划，指导企业完善HACCP、ISO22000等食品安全管理系统认证体系，并及时告知国外法规的调整变化，帮助企业从容应对国外技术贸易壁垒。

　　中山海关还加强日常监管风险控制，提前从原辅料、加工过程、产品检验到仓储运输“全链条”开展风险管控，从源头监管出口月饼质量安全。针对中山月饼出口量大、时间集中的特点，中山海关还推行出口月饼企业分类管理和诚信体系建设，将预约查检和优先检测相结合，实现月饼出口放行“零等待”，保障月饼快速通关。

　　“中山月饼出口有利于弘扬中华传统文化，讲好中国故事，展现中国形象。我们将持续落实一系列促进外贸稳增长、优化营商环境各项措施，助力中山月饼扩大出口，为中山外贸高质量发展贡献海关力量。”中山海关驻石岐办事处查检二科科长武致说。

　　本报记者 付陈陈

　　通讯员 李荧芝 马玲 邓健明