10月16日是第43个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将今年全球活动主题确定为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”10月16日所在周是2023年全国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。为提高群众参与度，普及爱粮节粮知识，积极营造厉行节约、反对浪费的浓厚社会氛围，活动现场设置了“五谷丰登、辨识五谷”“手工砻谷体验”“趣味粮食计量”“粮食水分检测”“大米新陈度检测”等系列互动体验摊位，吸引了一批又一批市民打卡。现场的粮食文化区，展出的中山粮食文化博物馆的粮食老照片和粮油票证，以及水稻生长科普图片展览讲述了粮食的来之不易，吸引了众多小朋友和市民参观。“我们的摊位上有很多家长带着小孩一起参与，小朋友能更直观地了解粮食知识。”广东海川食品有限公司负责人林锡伟说，这种寓教于乐的宣传活动能更好地在全社会唤起养成爱惜粮食，勤俭节俭的好习惯。

　　粮食安全是个系统工程，需要各农粮企业的全力配合。启动仪式上，中山市粮食储备经营管理有限公司、中山市聚丰园粮油食品有限公司、中山市穗浩园米业有限公司、中山市大庭昌粮油食品有限公司作为我市粮食行业单位代表，共同签署推进全链条节粮减损承诺书。活动还推出了线上“践行大食物观 保障粮食安全”倡议书签名行动。