◎简介：“大材小用”“绣花枕头”？这些质疑和偏见，源自牛津大学化学专业硕士何佩怡的一个决定。硕士毕业后，她做过投行，也在国企供职过，却决定接手屠宰企业。近两年里，她从改变企业经营管理模式，把自动化、智能化贯穿产业链的每个环节，让一家亏损企业快速“回血”并实现6800万元的年产值，并带领团队申请了100多个专利。