记者了解到，该项目的落成是广东省农业龙头企业——广东省中山食品进出口有限公司（以下简称“中山食出公司”）近几年积极拥抱新业态，尝试一二三产业融合发展，不断延伸由生产、加销一体的产业链条，推动农业现代化发展的有益探索和实践。

　　本报记者 张倩

　　■石岐鸽精品产业园：宣扬“石岐鸽”文化

　　记者了解到，中山市石岐鸽精品产业园是中山首个以宣扬“石岐鸽”文化为主题的园区，占地500亩，园区各种石岐鸽元素随处可见，园区以原有中山食出的种养殖为基础，通过因地制宜整合资源，注入文化元素，推动农文旅产业融合发展。产业园第一期总投资超1千万元，于2022年4月获批建设，现已圆满完工。

　　据中山食出公司党总支书记、董事长黄复明介绍，中山市石岐鸽精品产业园依托产业发展、农旅融合、宣传推广三个方向，开展共计6个项目建设，包括石岐鸽场鸽舍自动化升级项目、石岐鸽育种和扩繁项目、石岐鸽示范鸽舍及培训中心建设项目、石岐鸽餐饮文化及体验推广项目、石岐鸽预制菜加工研发及销售渠道建设项目、石岐鸽文化品牌宣传项目。整体项目建成后，预计可实现综合产值1亿元，可带动约200户农户饲养10万对种鸽，为促进乡村振兴、推进“百千万工程”贡献实实在在的力量。

　　黄复明称，随着产业园的落成，中山食出公司将以点带面促进农业文化旅游深度融合发展，进一步拓宽发展路径，推动中山农文旅实现可持续和高质量发展。

　　■农文旅融合，打造中山特色旅游景点

　　当天，中山食出开心农场农文旅项目同期对外开放，该农场由中山食出公司依托石岐鸽精品产业园建设，在“农文旅融合”后打造出以“石岐鸽之乡”为主题的自然生态、农业展示、文化传播、休闲旅游、亲子研学的生态农场。

　　三乡居民黄女士带着一对龙凤胎来游玩，她说，“这里的体验项目丰富，孩子很喜欢。”据了解，该农场配有石岐鸽科普教育中心、石岐鸽互动博览园、鸽文化亲子手作空间等主题区，配套建设蔬菜博览园、阳光葡萄园、开心菜园、萌宠乐园、童趣乐园等玩乐区；此外，联合粤菜师傅新建石岐鸽主题餐厅，讲好中山石岐鸽美食故事，不断宣传“石岐鸽”历史，营造中山石岐鸽文化的浓厚氛围，擦亮中山石岐鸽“金字招牌”，从而推进石岐鸽预制菜产业与休闲、旅游、文化等深度融合，打造中山三乡特色旅游线路。

　　活动现场，设置有石岐鸽、蒜香骨、黑椒鸡扒、荼薇香鸽等预制菜品专区，只需等待几分钟，就可品尝到正宗石岐鸽等食品的鲜美。“这是我们公司推出的预制菜产品，欢迎大家来品尝哦。”在工作人员的热情推广下，游客争相品尝。

　　农场旅游业务合作推广方负责人丁毅表示，“石岐乳鸽是这个景点的最大招牌，未来我们将结合白石龙骏猪、白石鲜鸡蛋、三乡茶果、濑粉、木偶戏等三乡特色文化元素，把这些体验都引入园区，让游客在这里一站式进行多元化体验。”

　　“很多人都知道中山有一道非常有名的特色菜——石岐乳鸽，相信大家对这个以‘石岐鸽’文化为主题的园区感兴趣。”中山市旅游协会秘书长何润华很看好园区的发展，他认为如果能在道路交通方面加以完善，园区可朝着国家AAA级景区的方向发展。