●龙狮凤巡游
龙狮凤巡游是中山一项经久不衰的传统活动。每逢节日,中山各地都会组织青年们舞动传统的金龙、凤凰、狮子等穿街过巷,热闹非凡。例如民众街道,就会举办新春醒狮巡游,数十支龙狮、醒狮队伍走上街头,给当地群众送去新春祝福。
●慈善万人行
在中山,春节期间还有一项独一无二的活动——慈善万人行。今年的活动时间为2023年12月至2024年2月24日,除了万人行巡游和答谢活动外,还会举行义卖、慈善公益晚会、“红气球挑战赛”等精彩活动。
●逛花市
“唔行花街,唔算过年”,对于不少中山街坊来说,逛花市、行花街,是迎接新年应有的“仪式感”。今年,中山各镇街的迎春花市还增添了许多新花样,市民不仅能选购年花年货,还能欣赏炫酷灯光秀和民俗表演,“一站式”体验浓浓年味。
●炸油角
中山人过年要炸油角,是取“起镬”的意头,祈求来年的日子也能油润、富足。而油角则寓意着在新的一年人们能够财源广进、赚到盆满钵满。
●蒸年糕
年糕是中山人过年最主要的食品之一,是必不可少的过年象征物。一般家庭,从年廿五就开始蒸年糕,用于“压岁”“开年”及分赠亲友。年糕口感绵软香甜,寓意“步步高升”。
●炸煎堆
俗语“年晚煎堆,人有我有”。在中山水乡,每逢岁晚和新年,都有开油锅炸煎堆的习俗,取其“煎堆碌碌,金银满屋”之意,并作为过年祈福和亲友拜年互送礼等物品。
●做豆捞
豆捞在粤语中是“有捞有捞”,因包含一年有好收成、做生意有好收入的寓意,因此是一款深得人们喜爱的美食。
●炸金钱圈
金钱圈是中山隆都的美食特产,常见于隆都地区的人家。金钱圈外圆内方,状似一枚铜钱,油炸而成,色泽金黄,入口松脆,洋溢着蛋香味,小小的一个金钱圈承载着人们对新年的美好愿望。
漫画/秦茂群 文字/本报记者 陈家浩
整理自中山+、文旅中山等