在中山，沙溪凉茶可谓家喻户晓。自1885年创立以来，沙溪凉茶在百余年间逐步成长为极具特色的现代化中型制药企业——广东沙溪制药有限公司。2006年，它成为首批获商务部颁发“中华老字号”称号的企业之一，沙溪凉茶传统制作工艺更是入选首批国家级非遗名录。荣誉的背后，有着怎样的故事？面对时代机遇，这家百年“老字号”将如何书写新辉煌？一起来了解。