本报记者 付陈陈

　　通讯员 李荧芝 汪秀玉

　　■23年前“中山产”雪糕进入澳门市场

　　走进生产车间，气温明显比室外低了许多，在机器的运转下，奶白色的冰淇淋在巧克力液中欢快地打了个滚，便成了人们常吃的“脆宝冰淇淋”。另外几条生产线上，“绿豆冰”“花心王子”等也在有条不紊地生产中。

　　美怡乐的前身是中山一家生产木薯淀粉和花生油的国有企业，创办于1956年。20世纪80年代，企业开始转型生产冰淇淋，花重金在全国率先引进了来自意大利、丹麦、美国、德国等国家的先进冰淇淋生产设备。至20世纪90年代，美怡乐的分厂先后开到了武汉、成都、长沙，1995年国务院发展研究中心市场经济研究所还为其颁发了“中华之最”——全国产销量最大的冰淇淋生产厂家牌匾。美怡乐冰淇淋，成为几代人的童年回忆。

　　2001年改制前后，美怡乐遭遇了市场化和外资大品牌进入的双重夹击。为了保持良好的口碑，美怡乐用市场换品质，不仅退出了北方市场，外地分厂也相应“收缩战线”。也正是那一年，美怡乐凭借出色的品质，成功进入了澳门市场。但随着相关出口政策和企业发展战略的调整，2005年，美怡乐又逐步退出了澳门市场。

　　■赴澳门参展 迎来重返澳门市场契机

　　阔别澳门市场多年，程俊明不是没想过从头再来。数年前，他前往澳门考察的时候，无意中发现，某个游乐园内的小卖部门口竟然还摆放着十几年前印有美怡乐产品图片的雪柜。在与老板娘的交谈中得知，虽然美怡乐产品仅在澳门卖了几年，但当地很多居民都对其念念不忘，这令程俊明感慨不已，重返澳门市场的念头也越来越强烈。

　　去年7月，美怡乐前往澳门参加2023年粤澳名优商品展，正式迎来了重返澳门市场的契机。

　　“展览结束后没多久，国内一家知名的出口经销商就亲自找上了门，希望能独家代理我们的产品出口至澳门。”程俊明说，在出口前，他还一度担心因为不清楚目前澳门关于冰淇淋的监管法规要求而影响市场的布局。得知到企业的诉求后，中山海关便第一时间送政策上门，提供了全套的澳门食品法规标准、海关出口申报要求、监管出证规定等咨询服务，并派出技术专家到工厂现场指导生产，加强对奶粉、糖、添加剂等重要原辅料的安全质量控制，确保HACCP体系有效运行。

　　“我们还为企业设置绿色通道，在查验、抽样、检验、出证、放行等方面提供‘5+2 ’‘ 7×24’的优质服务，缩短产品从下线到出口的等待时间，减轻企业冷冻库存负担，确保产品快速通关。”中山海关石岐办查检二科副科长李荧芝说。

　　有了海关的指导和出口经销商的铺路，今年4月起，美怡乐的冰淇淋和雪糕等产品开始出口至澳门卖场。“今年我们所有产品都买一送一，几个卖点的雪柜很快就空了，还有客人表示要趁活动把自己家和儿女家的冰箱都装满。”程俊明表示。

　　接下来，程俊明计划借助深中通道开通带来的各项利好，抢占大湾区市场，进军香港市场，不断提高市场占有率、扩大品牌影响力。