江门开平爆火的秘诀是什么？中山有何可以借鉴的？在国庆假期之前，9月19日-20日，“大桥时代·走读湾区”采访团就已带着问题深入江门开平走读热门的文旅目的地，就如何探索当代岭南文化、华侨文化的时代表达，讲好华侨故事，丰富多元文旅产品供给等方面寻找答案。

　　总策划：伍学标 李庆辉 总统筹：程明盛 林小军 策划：吴森林 陈晔 黄凡

　　统筹:徐钧钻 张房耿 采写：本报记者 徐钧钻 见习记者 李颖奇

　　摄影：见习生 张景天 本报记者 明剑

　　商业基金注资

　　修旧如旧打造旅游度假区

　　潭江之滨，百年商埠，赤坎古镇特色的骑楼建筑鳞次栉比，如一个老人静静坐在江边，向来往的客人诉说着过去的故事。9月19日，中秋小长假过后一个普通工作日，记者沿中阳高速驱车1小时，便来到广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区（下称“赤坎华侨古镇”）。虽景区不如长假时游人如织，时常仍有三五成群的客人，或乘坐有轨铛铛车，或迎风在江边漫步徐行，徜徉在河畔连片中西合璧的骑楼巷道间，不时发出“有如走进电影世界”的感叹。

　　历史是一首叙事诗。在工作人员带领下，记者置身古镇一步一景，不知不觉间产生时空交错之感。据介绍，赤坎华侨古镇临潭江而建，至今已有300多年开埠建墟历史。20世纪二三十年代，关氏、司徒氏两大家族在海外发迹后先后返回家乡，暗中“较劲”建设家乡的故事流传至今。百多年来，在两大家族的良性竞争下，赤坎华侨古镇的建筑风格和民风生活融汇中西，凭借独特的华侨文化和家族管理体系发展成岭南地区独树一帜的商贸重埠。

　　经过岁月的洗礼，来到了21世纪初，此时的赤坎不少侨房、骑楼因年久失修而破败不堪，亟待进行抢救性保护，一些居民也纷纷迁出古镇。2014年，开平市政府引入中信产业基金（现CPE源峰基金）和顶度集团启动赤坎华侨古镇的保护开发。“十年磨一剑”，2023年1月，赤坎华侨古镇项目启动试运营。截至今年8月底，接待中外游客超475万人次，并入选首批广东省文化产业赋能乡村振兴典型案例、广东省文化和旅游产业赋能城市更新优秀案例，成功创建省级旅游度假区。

　　“赤坎华侨古镇非常独特，它是100多年前由华侨出资、华侨组织、华侨设计、华侨落地的真正建出来的华侨之城，连片的骑楼街和小镇风情很适合打造成度假区，这是吸引我们基金持续注资的原因之一。”源峰基金董事总经理、赤坎华侨古镇总经理胡腾鹤对记者介绍说，在建设过程中，该项目修旧如旧得到充分彰显，项目设置文化展示节点35处，包含省级文物保护建筑、一般不可移动文物建筑、历史建筑等，经过保护性修缮后陆续活化利用展示。

　　项目坚持修旧如旧，最大限度保存古镇空间格局和街巷肌理，延续历史风貌。走在骑楼街，可以看到当年的商家镌写在门楣或是立柱上的商铺名称，如开平酒家、巴黎旅店、泰昌米店、皇后酒店、丽源百货商店、西隆押铺、汇通银号、天宝银号。“在美食街，还可以吃到我们岭南特色的广东早茶、广式糖水、马仔豆腐角、糯米糍、柴火煲仔饭等。生活方式和风物食俗上也保留当地最地道的人间烟火。”胡腾鹤说，这背后是运营方以优惠政策，鼓励当地特色老字号商家入驻，优先安排原来村民回来就业、创业的结果。

　　思考笔记

　　反观中山，以南区街道、东区街道、石岐街道、南朗街道等为代表，中山市同样保留着数千幢侨房建筑和骑楼建筑。虽然在活化过程中，大部分侨房都能按照修旧如旧的原则，焕发新的面貌、新的业态和新的功能。然而由于缺乏整体的连片规划和商业统筹，分散的一幢幢侨房活化后没有形成“大气候”，难以成为深中通道通车后的“文旅亮点”。与此同时，乡村振兴过程中，赤坎华侨古镇积极发动本地群众和外来商户、外来人才的有机融合、互利共赢，共同参与到传统古镇的开发和利用，保留原来的生活场景和社区生态，也是值得中山学习的地方。

　　丰富文旅业态

　　花样节目留住旅客“三天三夜”

　　临近中午，景区的威灵顿咖啡吸引了不少游客入座。咖啡店店主庄先生是汕头人，早年在中山从事家具行业。2007年，转行到乌镇从事餐饮行业尝到了甜头。2023年1月，赤坎华侨古镇试运营，在运营团队邀请下，他来到赤坎华侨古镇，在骑楼街租下这一店铺。“这里建筑风格独特，环境很舒服，我一眼就爱上。”庄先生说，目前小店已收支平衡，未来他还将试水东南亚菜，为景区带来不同的餐饮选择。

　　在古镇的美堂酒店，以“回梦民国”为情景主线的装潢独具特色。酒店大堂，爱国侨领司徒美堂传奇的一生通过富有互动性的展览娓娓道来，历史的厚重感迎面扑来。当地曾吸引《让子弹飞》《一代宗师》等经典影视作品和真人秀节目到此拍摄取景。

　　今年年初，江门市政府邀请全民参与、全民共创“江门3.3精彩之旅”，让每一个市民成为城市的代言人，深度挖掘江门优美的自然风光、丰富的历史底蕴和独具特色的文化内涵，吸引八方来客到江门畅玩三天三夜。“作为全国冉冉升起的度假区，我们立志为江门留住越来越多过夜客。”胡腾鹤表示，深入挖掘独特的华侨文化、岭南文化，将其转化为丰富的文旅体验是关键的一招。

　　记者走读江门时是9月下旬，留意到景区中央一个巨型的“超级月亮”浮在人工河上，很是出片。“这是刚刚为迎接中秋小长假，我们搬来20个超级月亮在赤坎的百座骑楼间打造了桥下望月、骑楼追月、潭江映月等，解锁中秋赏月N种玩法，成功留住一大批过夜客。”工作人员接着说，在国庆黄金周，运营方更是早早做足准备，不仅进一步完善了基础设施，开放南大门和新的停车场等，还推出火秀、烟花秀、万千赤子歌颂祖国、一代宗师等50多个丰富多彩的文旅演出和互动活动，让游客从早到晚不重样。

　　“烟花秀好惊艳”“视听效果一流”“赤坎古镇出片”……随手一翻社交网站，都是来自五湖四海的好评。不少“自来水”把古镇称为“广东版迪士尼”！元旦假期前，他们还准备打造一场粤港澳大湾区独一无二、永不落幕灯光秀，将策划更多的文旅演出丰富古镇的夜生活。

　　“文化是旅游的灵魂和根脉，无论如何创新，华侨文化、岭南文化始终是古镇的内核。”胡腾鹤表示，未来，CPE源峰基金还将进一步加大赤坎项目投资力度，通过开发一系列精品演艺、文化展陈、非遗体验等，深入挖掘赤坎的独特文化，擦亮首批广东省文化产业赋能乡村振兴典型案例的招牌。作为开平农文旅融合发展示范产业园龙头企业，在发展赤坎项目的同时他们还将携手附近开平碉楼5A级旅游景区，与周边业态“强强联合”“串珠成链”，助力开平文旅实现更大的突破。

　　思考笔记

　　可喜的是，过去的国庆假期，我们看到，中山文旅同样火爆！期间中山拿出精心筹划的“拿手好菜”：中山影视城、香山古城焕新开放；篮球赛激烈开打，屡屡霸屏出圈；美食汇、啤酒节、非遗文化展演、金色大地音乐会、中山詹园香山大宅门、曹边状元归乡等节目不断“燃”起中山夜经济。数据显示，7天长假，中山接待游客数量和旅游收入均同比增长了大约1倍。许多久居中山的人都有同样的感觉：这座城市的烟火气，回来了。

　　中山古称香山，岭南文化、华侨文化、非遗文化等历史文化底蕴并不比江门少，如何找到传统文化的时代表达？赤坎华侨古镇或许给了部分参考答案：既要有文化内涵、又要有独特审美，更要有视觉冲击力和交互体验。还要不断守正创新，提前谋划，才能不断策划出新的引流节目，让文化展演成为带动年轻人打卡体验的旅游目的地，让更多的“头回客”变成“回头客”。

　　一间网红书店

　　激活传统墟镇的“流量密码”

　　从赤坎华侨古镇驱车不到10分钟，我们便来到另一个文旅目的地——开平塘口镇。走进开平市塘口镇墟镇中央，映入眼帘的是五个相连的粮仓，以及粮仓背后高大的文学钟楼，这里便是去年11月正式开门营业的先锋天下粮仓书店的所在地。在稻田与溪水包围下，这个建筑群很是特别，独特的乡村风景让书店别具一格。9月20日，“大桥时代·走读湾区”采访团来到先锋天下粮仓书店看到，游客在收银台前排起了长队，各种具有当地特色的文创产品很是抢手。

　　塘口镇副镇长陈恬告诉记者，该书店自2023年11月营业以来，自主设计开平主题的文创产品近百款，开展读书分享会20多次，月均营业额超50万元，吸引月均客流量超11万人次，带动周边群众就业超500人次。营收位列全国18家门店第5，在8家乡村店中排名第2，今年春节书店客流量、销售额跃居先锋书店乡村店榜首。书店已成为展示侨乡文旅资源、赋能乡村振兴、促进粤港澳文化交流的文化客厅，是该村打开文旅市场第二春的“流量密码”。

　　“先锋书店”是全国最文艺的书店品牌之一，为什么偏偏爱上“塘口”，在此落子华南地区的首家先锋书店？陈恬告诉记者，背后的原因其实源于一次摄影采风活动，先锋书店创始人受到朋友邀约来到开平塘口，眼前联排的五个粮仓建筑让他“一见钟情”。周边的五百多座碉楼如同璀璨繁星遍布在这片土地上，随着塘口镇近年来大力发展全域旅游，打造广东省乡村旅游集聚区，众多酒店民宿、文旅场所如雨后春笋在塘口的乡间村落、墟集蓬勃生长，让他看到文化产业赋能乡村振兴的可能。

　　事实上他的判断没有错，如今的每个周末、小长假和国庆黄金周，越来越多人来到塘口，在开平先锋天下粮仓书店看碉楼、品书香、回眸滚滚红尘、寻觅心灵宁静，每场读书分享会总是刚推出就报名满额。

　　激活了网红书店这一流量密码，塘口镇没有就此止步，记者跟着陈恬的脚步，看到多个侨房活化的项目正在如火如荼地装修建设中。俯瞰整个小镇，一个个项目如众星拱月为该镇提供更丰富的文旅体验。

　　陈恬说，塘口镇在“3.3精彩之旅”的推进过程中，注重激活社区联动，引导商家和游客都参与进来，实现全民共建共享。政府主要通过政策引导、资金支持等方式，为项目的实施提供了有力保障。同时，塘口镇还积极发挥侨乡优势，吸引港澳台和海外人才回乡创新创业，助力江门（塘口）江澳青年文创基地建设。为全面服务好外地青年到塘口就业创业，提供暖心服务全过程，塘口镇先后打造人才公寓、人才驿站和人才食堂，解决创业就业青年在乡村吃得香、住得舒适等问题，给予他们更贴心的保障。

　　除此之外，每个周末、节假日，镇政府的机关干部都会轮班来到当地，为旅客提供停车引导和志愿服务。

　　在人才食堂，记者偶遇了从事家具设计工作的何先生。他几年前从深圳来到开平塘口，在附近租住一间侨房，打造他的设计木工坊。吸引他留下来的原因，除了当地别具特色的建筑设计风格，还有许多设计人才聚集。“能吸引这么多青年设计人才，和当地政府的服务是分不开的。这个食堂，就是我们这群外来的年轻人向政府反映，随着塘口游客越来越多，物价水涨船高，我们希望有一个物美价廉的饭堂，没多久，这家人才食堂就开业了。”

　　据介绍，塘口镇已围绕“百千万工程”高质量发展的需求，目前定向引进培育了文旅文创、旅游管理、规划设计等专业领域博士人才3名、本硕士28名，具有高级职称人才3名，技能人才25名，致富能人8名，先后打造特色农文旅融合发展载体4个，分别是仓东遗产教育基地、江门市乡村振兴培训中心、全国乡村文化和旅游能人工作室、开平市文旅创业孵化和农村电商基地，多渠道、多形式让人才在塘口聚集起来，让在地人才快速发展。

　　思考笔记

　　除了那些不可再生的文化遗产，文旅产业最核心的资源莫过于人才资源。文化旅游产品特点是竞争激烈、更新周期短、易模仿复制、易受流行趋势影响。从这个意义上说，人才是不同地方发展文旅产业的最大变量，也是最大增量。塘口镇一方面通过引入头部的网红书店为当地带来源源不断的流量密码，另一方面通过无微不至的服务，打造江门（塘口）江澳青年文创基地，吸引了一批民宿业、设计界人才聚集，迸发出文旅消费新业态的热门场景，值得中山学习借鉴。