古人将秋分为三截，分别为孟秋、仲秋、季秋，好比是把一根甘蔗一分为三。那带梢的，味道淡淡涩涩，还带有夏之青叶的一截，自然是孟秋；仲秋嘛，就是中间的一截了，脆嫩多汁，深得大多数人的喜爱；而季秋，则是近根的一截，老而硬，却最甜，最对牙口瓷实之人的口味。

　　“白露秋分夜，一夜冷一夜。”窃以为，真正的秋天要从秋分开始。这样说，可有点奢侈了，如同一刀斩去了半截带梢的甘蔗。但斩就斩了吧，睡在凉席上数星星，所谓“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤”，那还叫秋天吗？

　　秋天要有秋天的味道。“树树秋声，山山寒色。”这样的“声色”，也只有时到仲秋之后，我们才能真正领略到。秋风簌簌，山野丛林落叶飘飘，如此的景致，才不失为秋。而所谓“一叶知秋”者，怕是要具备一颗敏感的诗人之心才能感受得到吧？

　　秋天的第一味是不能离了月光的。“人道秋中明月好，欲邀同赏意如何？”也只有到了秋分前后的仲秋，这月才开始有了点特殊的味道。“野旷天低树，江清月近人。”此景何等美哉？“待月西厢下，迎风户半开。拂墙花影动，疑是玉人来。”此情何等销魂？最是那离乡的游子，用月光来丈量与故乡的距离，月色的阴晴里平平仄仄地行走着多少乡愁？

　　“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”秋之入味，当然还离不了霜露之润泽。秋至白露，草叶之上露珠开始凝聚，早晨若行走田间山野，往往泅湿了鞋面裤脚，这种秋天特有的馈赠，居住在都市里的人是难以得到的了。而霜降之后，岁月就显沧桑了，而正是有了这份沧桑，秋天才显得厚重，透出些人生的况味来。“蕊寒香冷蝶难来”的时节，才孑然突出那些孤傲的身影、坚守的品格啊。

　　“人人解说悲秋事，不似诗人彻底知。”翻开文字，悲秋之声远多于清朗的颂秋之音，或如批评家所言，中国的文人学士都带有浓厚的颓废色彩？细想也不尽然。秋日里，草木零落，多肃杀之气，往往会触动一些敏感的神经，触及胸中的一些块垒，难免“夜深风竹敲秋韵，万叶千声皆是恨”了。伤别、叹时、思乡、怀人，又哪一样不让我们忧伤缠绵、寂寥悲切？秋，不过是一个触媒罢了。

　　“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”秋之味，还在于品秋之人的心境胸怀。心头秋阴不散，自然“孤灯夜夜写清愁”；胸中风清云淡，当然“轻寒正是可人天”； 孤寂的人，难免“古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯”；豪情的人即便面对秋之空袤，也是“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄”。

　　“黄芦千里月，红树万山霜”，是秋之色；“家家争说黄花秀，处处篱边铺彩霞”，是秋之香；“秋山野客醉醒时，百尺老松衔半月”，是秋之味……秋天岂止是你手持的一截甜蔗，它简直就是摆在你面前的一盘色香味俱全的美味佳肴，等你用心去尝，动情去品。