中山温泉郑家宴餐厅由中山投控下属中山市文旅产业投资有限公司携手三乡镇属企业、雍陌村属企业共同投资打造,以雍陌村康睦里为基础改造而成,其主题家宴文化将以年轻人喜闻乐见的庭院餐饮形式呈现。
“雍陌村有着悠久的历史文化沉淀,如何更好地发扬传播?文旅投公司经过反复论证并结合自身优势,以中山温泉餐饮品牌香山府及运营团队为核心,创新性地结合了郑观应家族家宴文化,郑家宴项目由此诞生。”中山文旅投、中山温泉董事长潘诚介绍。
雍陌村是郑观应的故乡,建村可追溯至北宋年间,文化底蕴深厚,留存着众多历史遗迹。近年来,在“百千万工程”的引领下,雍陌村积极推进古旧青砖屋和农房的活化改造,吸引了民宿、咖啡店、点心铺等多种新业态进驻。中山温泉郑家宴餐厅的开业,进一步完善了雍陌村的文旅产业形态,满足了游客“吃、住、购”的多元化需求,成为推动雍陌村文旅产业蓬勃发展的新引擎。
据介绍,中山投控将继续以“8+2+11”工作思路为指引,深化“百千万工程”典型村重点培育片区建设,以“美宿・雍陌”“郑家宴”“慕雍山虞”三大文旅IP为核心,不断优化升级雍陌文旅配套业态,吸引更多社会资源参与,共同打造更多优质项目,为乡村产业振兴注入源源不断的动力。