6月8日上午，在中山影视城岭南景区，“日报冰淇淋”首店正式开业。这一由中山日报社授权、广东人民出版社中山出版有限公司策划主导的品牌项目，以清凉甜蜜为媒，致力于为游客打造独具文化特色的消费体验，成为中山日报社布局文化产业赛道的又一创新实践。

　　■口味和日报元素获得游客点赞

　　走进店内，浓郁的日报元素扑面而来。活泼新颖的报纸形式门面灯箱招牌，不仅展示了项目背景，还梳理了冰淇淋的历史演变；接近报纸喷墨的墨水色调装修风格，与日报调性完美契合，就连冰淇淋纸杯也巧妙融入报纸元素，将甜蜜滋味与文化韵味融为一体。

　　当天，店内准备了多种特色口味的冰淇淋，从经典的香草味、北海道牛乳味，到当季的芭乐味和人见人爱的开心果和草莓等水果口味，满足了不同顾客的个性化需求。

　　开业现场，不少游客驻足品尝并分享感受。“第一次吃到这种手工意式冰淇淋，口感特别绵密，能吃到果肉的颗粒感，夏天吃很冰爽！”游客陈女士捧着“报纸杯”笑道，“而且杯子上印着中山日报的标志，很有本地特色，拍照发朋友圈也很有纪念意义。”

　　来自江门鹤山的高二学生周承彬，趁着假期与父母一同来到中山影视城游玩。品尝过芭乐口味的“日报冰淇淋”后，他不禁赞叹：“我一直喜欢吃番石榴，这款冰淇淋有浓郁的果香味，一口就让我爱上了！更让我意外的是，印象中以传播时事为主的传统媒体日报，竟然跨界开起了冰淇淋店，这种创新很有意思！”

　　■暑假前将进驻古香林公园

　　据了解，“日报冰淇淋”的产品除了美式冰淇淋（Ice Cream），主打意式冰淇淋（Gelato），其讲究新鲜、营养、健康等特点。

　　“项目选址中山影视城，正是看中了影视城和孙中山故里5A旅游区丰富的文旅资源与浓厚文化氛围。”项目相关负责人吴嘉文介绍，早在“五一”假期，项目便已试运营，单日销量曾突破数百支，收获了游客的广泛好评。

　　“冰淇淋历史可追溯至8世纪唐代中国的冷饮小吃‘酥山’，后经马可・波罗传入欧洲才发展至今。我们希望不仅为游客送上清凉甜蜜，更要推广冰淇淋文化，提供中山日报品牌一站式休闲轻食服务。”吴嘉文透露，“日报冰淇淋”计划今年暑假前进驻古香林公园，并将在高校、孙文西路步行街等地布局，未来还将推出以冰淇淋文化为主题的研学课程，持续拓展文化体验边界。

　　作为中山日报社继“日报咖啡”后打造的又一轻食品牌项目，“日报冰淇淋”的诞生是媒体推动转型，积极跨界文化产业的又一次尝试。

　　中山日报社相关负责人表示，报社发挥文化事业积淀优势，积极探索产业新赛道，通过与本地轻餐饮品牌合作，融合健康时尚理念，推出“日报冰淇淋”项目，不仅打破了传统媒体的固有标签，吸引年轻群体关注，也以美食为纽带，向广大游客展示中山特色，为城市文化传播注入了新活力。