“近年来,九洲基社区一直致力于让石硖龙眼扎根社区,为此社区打造了‘九洲基石硖龙眼’品牌并注册商标,让石硖龙眼从凝聚社区的文化符号,逐步成为带动社区经济发展的新引擎。”九洲基社区党委书记、居委会主任、九洲基石硖龙眼文化促进会名誉会长卢常秋表示,今年社区以果为媒,深化文旅融合,推出龙眼烹饪竞赛、龙眼宴、特色集市、龙眼主题作品征集等活动,让市民多维度体验“九洲基石硖龙眼”。
活动现场,一筐筐石硖龙眼,藏着九洲基悠久的味觉记忆。据卢常秋介绍,作为小榄镇“两花一鱼一果”中的“一果”,“九洲基石硖龙眼”已有三百年栽培历史,凭借果大、核小、肉脆、爽甜等特点,曾驰名海内外,但后因乡村发展一度所剩无几。如今借文化节等系列活动,不仅让九洲基石硖龙眼重焕生机,更成为小榄镇扎实推进“百千万工程”、促进乡村农文旅发展的生动实践。
据悉,九洲基社区党委规划建设九洲基石硖龙眼种植园和文化园,发动群众在一河两岸、房前屋后种植石硖龙眼树,并先后成立社区乡村振兴促进会和九洲基石硖龙眼文化促进会,整合社会力量,围绕石硖龙眼开展文化节等系列活动,让老树焕发新枝。
当天晚上,文化节系列活动之一的特色集市同步开市,集市汇集了本土特色茶饮、风味简餐、创意文创等。“今年我们带来了三款龙眼养生系列产品,有养生龙眼花茶、龙眼叶柠檬茶,还有龙眼养生茶冻。”九洲基社区工作人员陈淑华在社区摊位前介绍道,社区自去年以来持续开发龙眼附加产品,先后推出了多款龙眼叶养生茶系列产品。
本届文化节的首日上午创新举办了2025年小榄镇“九洲基石硖龙眼”美食烹饪技能竞赛,吸引小榄镇内近20家知名餐饮企业同台比拼,共同开发出更高品质、更有特色的“九洲基石硖龙眼”菜式。
据悉,文化节系列活动将持续至15日,主题文艺晚会、特色集市、民间龙眼宴等活动将持续上演。其中,7月12日,九洲基社区举办超200席的民间龙眼宴,让石硖龙眼上桌入馔。此外,7月至8月期间,小榄镇九洲盛宴等镇内餐饮单位将以“九洲基石硖龙眼”入馔,推出宴会团餐及主题菜式,吸引更多食客前来品尝。
本报记者 李颖奇