这是阜沙“美丽渔场”首次为高等级赛事供应食材，背后是4900亩省级示范性美丽渔场的生态底气，更是阜沙这个水产强镇三年攻坚的生动成果。

　　■政企协同擦亮渔场底色

　　“以前池坝边杂草比人高，生产农具乱堆乱放，渠道里淤泥很厚，也有不少垃圾。”阜沙镇卫民村老养殖户陈叔站在整洁的池坝上，对比着渔场的变化，感慨万千。变化就发生在一周之前，以卫民村、牛角村、阜东村为重点片区，镇政府统筹市镇驻村干部、村工作人员、养殖企业及志愿者等多方力量，开展了一次人居环境整治行动。与以往不同的是，这次行动针对的正是4900亩省级示范性美丽渔场，“三池两坝”被确定为主战场，池坝边的杂草、乱堆放的农具、渠道里的淤泥垃圾是必须攻克的难题。

　　一周的时间里，近8公里的渠道淤泥得以清理，池坝边、渠道里清出了近140吨垃圾，上千平方米的路面得以平整。

　　借此机会，阜沙镇还同步推进水利修缮与排水备案整改，完成11个片区、54户排水备案整改，通过“中易办”小程序录入37户养殖户信息，实现设施管理规范化。其间，镇党委书记、镇长带头既当“督导员”又做“志愿者”，51处运维管护问题全部闭环销号。放眼过去三年，全镇67条河涌全部治理，未达标河涌治理完成率90%，农村生活污水治理率100%，池坝整洁、岸线葱郁的生态廊道取代了曾经的“脏乱差”。

　　■“游”向餐桌的阜沙鲜鱼

　　“这批鱼要送到大湾区的赛事现场，每一条都得精挑细选，保证鲜活度和口感。”梁少文一边给鱼装箱一边叮嘱渔场工作人员。依托小榄水道、鸡鸦水道优质活水，阜沙镇联合高校研发专用饲料，制定《罗非鱼脆化养殖技术规范》地方标准，让鱼的存活率提高30%，肉质更紧实脆嫩，这给脆肉罗非鱼成功“游”上大湾区赛场奠定了基础。

　　记者梳理发现，三年间，阜沙镇构建起从塘头到餐桌的现代化产业链：一产筑牢3000亩核心养殖区，年产商品鱼3万吨；二产拓展饲料研发、水产加工，开发鱼丸、麻辣水煮鱼预制菜等产品；三产延伸出特色体验店、手信礼盒，“口口尚”“爽福鱼”等品牌已经深入人心。全程冷链运输+溯源体系，让产品通过线上线下渠道直达全国，全产业链年产值已达4.8亿元。

　　美丽渔场建设带动产业发展的同时，也带动了文旅融合热潮。沿横迳涌建成的2.5公里休闲碧道，串联起非遗公园、荷花池等景点，“脆肉罗非鱼美食文化游”备受青睐。“阜沙小非”文创IP吸睛无数，端午单人农艇赛经央视报道吸引上万人围观，让水乡非遗与鱼品牌一同走红。从广东省罗非鱼内销外贸拓展活动到大湾区赛事指定食材，阜沙脆肉罗非鱼已加速“游”向更高端市场。

　　■抱团发展迈向全国标杆

　　“以前养殖户单打独斗，缺乏统一标准，市场竞争力弱。现在有了渔业协会，大家抱团发展，底气更足了！”阜沙镇渔业协会成员林先生的话道出了养殖户心声。今年9月，吸纳60余家产业链企业的阜沙镇渔业协会成立，长期分散的“小舢板”一举汇聚成“大舰队”。

　　阜沙镇被小榄水道、鸡鸦水道环抱，活水淡水资源丰富，具有优良的水产养殖业发展基础。基于此，阜沙镇于2022年成功申请了广东省示范性美丽渔场项目。随后的时间里，阜沙镇按照“生态优先、科技引领”理念，将4900多亩美丽渔场划分成20个片区，通过“三池两坝”系统实现尾水达标排放，规划建设健康养殖、智慧渔业、科普研学三大功能区。镇里还探索储罐养殖新模式，与科研机构共建示范基地，推动智能化养殖技术转化。

　　据介绍，阜沙镇将以渔业协会为纽带，冲刺脆肉罗非鱼地理标志产品认证，做强苗种培育与精深加工，拓展海内外市场。通过“养殖+加工+文旅”深度融合，让阜沙这个水产强镇朝着“全国领先的绿色渔业示范区”稳步迈进，让4900亩美丽渔场成为乡村振兴的持久动力。文/图 本报记者 卢兴江