“轰隆——”随着车斗缓缓开启，金黄色的小麦与玉米顺着自动化滑板机倾泻而下，在地下储粮坑内堆起一座座“金峰”。中心粮库现场作业主管吴文超戴着安全帽穿梭其间，通过与中控系统实时沟通实现调度，“今天两条智能生产线同步运转，预计完成4000吨粮食入库，这在以前可是想都不敢想的效率”。

　　今年中心粮库三期新库压仓结束，作为中心粮库三期新库投用后的首批接粮任务，此次入库涵盖小麦、玉米等品种，粮食经中山港转运至三期仓库，标志着这座斩获BIM设计大奖的现代化粮库正式进入运营新阶段。与一二期相比，中心粮库三期的智能化升级堪称“脱胎换骨”：以往单条生产线50吨/时的产能，如今提升至单条400吨/时，两条线同步运转可达800吨/时，相当于一小时就能完成过去16小时的工作量。

　　“现在现场只需5名工作人员就能搞定全部流程。”中心粮库仓储部负责人王闯指向中控室的电子屏幕介绍，新库采用电子化集中控制，一人即可完成车辆调度、流量调控、粮情监测等全流程操作。而在过去，仅卸货环节就需要十几名劳务工人，人力成本缩减近5倍。自动化自卸车精准对接、密封式输送管道减少损耗、智能传感器实时监测温湿度，一系列新技术让粮食入库既高效又安全。

　　储粮安全方面，中心粮库三期更是暗藏“黑科技”。王闯介绍，针对南方高温高湿的储粮环境，在三期大直径筒仓中集成‌智能充氮气调系统‌，粮堆内部分层预埋气体浓度检测管道，通过98%以上纯度氮气密闭28天，可实现绿色杀虫，避免化学药剂残留。双层顶设计兼具遮阳隔热与防水功能，配合智能通风系统和控温空调，将仓内温度稳定控制在25℃以下，为粮食打造低温、绿色的仓储环境。

　　“原粮储存方面，小麦可存3—5年，玉米和稻谷也能满足长期储备需求。我们在应急储备方面配备了部分成品粮，主要是包装成品大米，一般只能低温储存1—2年，三期新库区可满足更严格温湿度要求的成品粮储备，进一步完善粮食应急保障体系。”王闯说道。

　　从传统粮仓到智慧粮仓，随着粤港澳大湾区粮食应急保障体系的完善，中山中心粮库这座“智慧粮仓”正以科技之力筑牢区域粮食安全防线，为实现“中国饭碗”的高质量守护贡献湾区智慧。

　　文/本报记者 高倩荷 图/本报记者 余兆宇 图编/明剑