据了解，利用冬闲稻田种植蔬菜，是三角镇延续多年的农耕智慧。过去，该模式多由农户根据自身经验和市场行情自主开展，存在种植品种分散、规模效应不明显等问题。为破解这一困境，近年来，三角镇农业部门主动作为，以“小田并大田”等方式，推动“稻后菜”向规模化、标准化种植转变。

　　而这种“稻后菜”模式的推广，最直接的成效便是带动农户增收。该模式有效填补了晚稻收割至来年春耕的土地空闲期，让土地实现了高效利用，为农户增添了额外收入。同时，该镇积极探索“企业+村集体+农户”联农带农机制，为农民增收提供多重保障。农户不仅能获得土地流转租金，还可通过参与田间管理获得工资，实现了“一份土地、多重收益”。

　　如今，随着种植规模稳步扩大、产品品质持续提升，三角镇“稻后菜”正逐步走出“自产自销”的局限，走向更广阔的市场。以光明村菜心为代表的特色农产品，已初步形成知名度。该镇多家新型农业经营主体也逐步树立品牌意识，通过设计专属包装、开展电商直播等推广方式，提升“稻后菜”产品的市场竞争力。