在中山,各行各业涌现出一大批有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的优秀青年。他们扎根岗位、勇挑重担,展现了昂扬向上的精神风貌,传递出鲜活的正能量。
■三乡兄妹接力传承非遗
在三乡镇,有一对扎根本土的非遗代表性传承人兄妹,一个守着茶果老味道,一个重拾木偶老技艺,续写着三乡民俗文化传承的新故事。
“三月三吃三丫苦,一年无蚊咬”,这句老话说了一辈又一辈,也成了张泳瑜和三乡茶果解不开的缘分。
作为三乡茶果传统饮食习俗市级代表性传承人,她的手上经常带着挥不去的糯米粉香。2016年,张泳瑜下定决心,辞掉工作一头扎进哥哥张华森创办的尚古传统文化推广中心,全职做起了茶果非遗保护。
老手艺要留住,更要让年轻人喜欢。传统茶果保质期短,口味也偏传统,张泳瑜就琢磨着创新,把咸蛋黄肉松包进叶子里,做出年轻人爱吃的网红款。
这些年,中山现代职业技术学校的烹饪课堂上,总能看到张泳瑜的身影,她手把手教学生揉粉、包馅、塑形,看着一批又一批学生学会这门手艺。“这种一传十、十传百的传承,是我最有成就感的事情。”她分享说。
比起茶果的烟火气,张华森坚守的三乡木偶戏则是另一条艰难的复兴路。
张华森接触木偶戏的时候,这项民间艺术已经断档快50年,没有戏台、没有演员、没有完整剧目,手里只有文化部门整理的一本史料,记着老艺人的零星回忆。为了还原完整的表演技艺,他先后四次去往粤西,寻访老艺人,小到戏台搭建的尺寸、木偶操控的技法,大到剧目唱腔、表演流程,一点点打听、一点点摸索。
2018年7月,张华森组建起表演团队,带着大家以演代练慢慢打磨技艺。不久后,他带着团队下乡表演,演出刚开始突然下起大雨,观众们纷纷跑开。锣鼓一响,戏不能停,这也是木偶戏的传统,雨中,他们继续对着空无一人的观众席继续表演。可没过多久,几位老人撑着伞,还牵着家里的小孩又走回了戏台前。“他们说,已经很多年没看过木偶戏了,就想好好看完。”张华森说,那一刻,他更坚定了自己的选择没有错。
担心传统木偶太重孩子操控不了,他就用3D打印技术做Q版木偶,反复调整重量和材质,让小学生也能喜欢上;他还把禁毒、乡村振兴、移风易俗等新内容融入剧目,木偶戏有了新风采。
如今,三乡木偶戏成功入选市级非遗,团队有了18个成熟剧目,每年要开展数十场公益演出。在兄妹俩心里,传承不是守旧,而是让非遗跟上新时代,如此一来,三乡的老文化、老故事,就能被更多人看见、记住,一代又一代传下去。
■“天之蕉子”用科技振兴乡村
刚过去的4月,是香蕉春种季,位于民众街道的广东进禧农业科技有限公司(以下简称“进禧公司”)生产车间内一派繁忙的景象,平均每天有约2万株香蕉苗从这里运出,种植在热带和亚热带的广袤农场里。
1999年出生的杨澋禧是公司创始人杨志东的儿子,如今已是生产能手,还能指导工人干活和管理整个组培产线。杨澋禧的香蕉情缘,始于三代人的坚守。爷爷是传统蕉农,面朝黄土背朝天,收成全凭天气眷顾,辛勤劳作却收效甚微。父亲不甘宿命,决心改变蕉农困境,引入温室大棚育苗,将蕉林扩至上千亩。可连续六年,蕉林被台风吹得颗粒无收,亏损2000多万元。绝境中,杨志东联手农技人员建起组培实验室,用植物克隆技术培育优质蕉苗。
在父亲的感召下,杨澋禧从武汉生物工程学院毕业后,毅然返乡扎根乡土。他立志做“最积极、最有生气、最肯学习、最少保守思想”的新时代“四最”青年,想用专业知识颠覆传统种植。初出茅庐的他,急于求成替换老配方、优化实验步骤,却因忽视规模化成本,一战亏损200多万元。愧疚迷茫之际,父亲的教诲点醒了他:创业要实事求是,一步一个脚印。
沉下心的杨澋禧,把书本知识与田间实践深度融合,和父亲一起历经无数次失败后,2025年,获得农业农村部新品种授权的“仙粉1号”成功问世,这个矮化抗风、抗病性强的新品种,果肉更香更粉糯,每年为种植户减少病害损失超百万元,实现民众特色香蕉商业化育苗重大突破。如今,“仙粉1号”不仅覆盖两广、滇琼等地,更远销菲律宾、马来西亚等国,成为中山走向海外的农业名片。
凭借硬核技术,杨澋禧的项目在2025年“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛中脱颖而出,获评优秀项目。他没有止步于此,一边研发香蕉自动贩卖机布局新零售场景,一边全力反哺乡邻,组织了50多场种植培训,帮农户降低成本15%以上,带动区域亩产提升10%。他还搭建电商平台,年均售蕉超5吨,年产值破50万元,用科技为农户筑牢增收底气。
从爷爷靠天吃饭,到父亲凭胆识闯荡,再到杨澋禧以科技赋能,三代人接力书写香蕉产业的蜕变传奇。这位“95”后新农人说:“把种苗育好,把病害防住,把香蕉卖出好价钱,这件事我会一直做下去。”
■“生命网管”ICU里创造奇迹
“你为什么会成为一名男护士?”“为什么‘护士’前面非要加个‘男’字?”7年前,郑宇航毅然填报护理学专业。自那时起,这样的问答进行了很多次。如今,“00”后的他已在中山市博爱医院重症监护室工作了3年多,成长为沉稳可靠的ICU骨干护士。
曾经,郑宇航不明白为何救死扶伤的职业需要被贴上性别标签。而每一次直面浑身插管的危重病人,真切触碰到微弱的生命震颤时,郑宇航都更加确认:“这里需要的无关性别,无关年龄,而是敢和死亡掰手腕的勇气。”
“病情平稳,意思就是监护仪没在尖叫,但所有人都时刻盯着,绝不松懈;需要观察,就是当下暂无危急情况,但病情多变,随时存在风险。”郑宇航说,ICU就像“高级人体4S店”。心衰是发动机报警,高烧是散热系统故障,昏迷则是主控电脑蓝屏,他的工作就是初步诊断(插管)、紧急维修(用药)、持续监测(看监护仪)。而与4S店不同的是,“生命维修工”们的责任更重、更沉。
》》》下转04版
中山日报微博