当日下午3点,一行人抵达养殖场。两名工作人员并未直接进入育苗车间,而是现场核验了养殖场的生产资质、养殖记录、用药记录以及检疫申报相关信息,确认符合申报条件后,才走进育苗车间。
育苗车间里,标准化的培育池水波微漾,微小如黑点般的虾苗在水中来回游弋。工作人员查验车间生产状况后,手持捞网轻轻一舀,百余尾虾苗被捞起倒入白色水瓢中。随后,他们仔细观察虾苗的体型与体色,不时搅动水面、轻敲瓢壁,判断虾苗活力。确认情况后,随即装入专用白色样品袋,充氧、密封。
养殖场老板刘亦球在这行已扎根了三十多年,他的虾苗主要销往珠三角周边区域。做了一辈子苗种生意,他最懂下游养殖户的不易:“申报检疫不光是按政府要求办事,说到底是对人家农户负责。要是没经过检疫的不合格苗流出去,养殖户投下去大面积死苗,赔了血汗钱,我良心上也过不去。”
取样结束,工作人员驱车四十多分钟赶回农检所,马不停蹄开启实验室检测。他们将样品移入无菌均质袋,加入生理盐水充分研磨成细腻匀浆,再按照试剂盒规范提取出核酸。经过一个多小时的荧光PCR扩增,核酸检测的数据同步呈现在后台电脑上。
“不同水产品的检疫范围各有不同,南美白对虾需检测白斑综合征、十足目虹彩病毒、肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、传染性肌坏死病共5项病原。”在等待结果的期间,市农检所检疫股副股长丘金珠介绍,检测无相关疫病的,会结合前期塘头核查的资料,核发动物检疫合格证明。若检出相关疫病,一律不开具检疫合格证,该批苗种禁止外销投放。
8月4日上午11点,检测结论出来了。本批虾苗并无相关疫病,可获得动物检疫合格证明,意味着刘亦球可以放心销售了。
市农检所副所长宋长江说,目前规模较大的养殖场普遍会主动申报检疫,但部分小型养殖场经营者的检疫意识仍有不足。“我们会持续做好宣传引导,带动更多养殖户参与检疫,从源头牢牢把住苗种质量关,为中山水产养殖稳产保供筑牢第一道防线。”
栏目策划/明剑 黄启艳
摄影/本报记者 缪晓剑 采写/本报记者 袁婵 图编/明剑
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