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  A03版 2026年08月06日 影像 扩展 收缩 默认

虾苗“体检” 过者“出游”
▲实验人员为即将进行检测的样品做好信息标记。
▲实验人员对检测样品进行核酸提取。
▲渔业官方兽医现场察看虾苗活力、体型体色与活动状态,判定苗种健康状况。
▲渔业官方兽医核查南美白对虾苗种生产企业的生产记录。
▲渔业官方兽医按照采样规范采集南美白对虾苗种样品,送实验室开展检测。
▲实验人员将样品置于荧光定量PCR仪中,运行程序进行扩增。
▲实验人员开展样品镜检,观察是否存在寄生虫。
▲对临床检查健康、实验室检测合格(需实验室检测的)苗种批次,出具动物检疫合格证明。
  健康优质的苗种是水产养殖的第一关,它关系着农户的收成与生计。8月3日下午,记者跟随中山市农产品质量安全检验所(以下简称“市农检所”)工作人员,从横栏镇江隆顺景水产养殖场到市农检所实验室,全程跟踪一批南美白对虾苗种的检疫“赶考”之旅。

  当日下午3点,一行人抵达养殖场。两名工作人员并未直接进入育苗车间,而是现场核验了养殖场的生产资质、养殖记录、用药记录以及检疫申报相关信息,确认符合申报条件后,才走进育苗车间。

  育苗车间里,标准化的培育池水波微漾,微小如黑点般的虾苗在水中来回游弋。工作人员查验车间生产状况后,手持捞网轻轻一舀,百余尾虾苗被捞起倒入白色水瓢中。随后,他们仔细观察虾苗的体型与体色,不时搅动水面、轻敲瓢壁,判断虾苗活力。确认情况后,随即装入专用白色样品袋,充氧、密封。

  养殖场老板刘亦球在这行已扎根了三十多年,他的虾苗主要销往珠三角周边区域。做了一辈子苗种生意,他最懂下游养殖户的不易:“申报检疫不光是按政府要求办事,说到底是对人家农户负责。要是没经过检疫的不合格苗流出去,养殖户投下去大面积死苗,赔了血汗钱,我良心上也过不去。”

  取样结束,工作人员驱车四十多分钟赶回农检所,马不停蹄开启实验室检测。他们将样品移入无菌均质袋,加入生理盐水充分研磨成细腻匀浆,再按照试剂盒规范提取出核酸。经过一个多小时的荧光PCR扩增,核酸检测的数据同步呈现在后台电脑上。

  “不同水产品的检疫范围各有不同,南美白对虾需检测白斑综合征、十足目虹彩病毒、肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、传染性肌坏死病共5项病原。”在等待结果的期间,市农检所检疫股副股长丘金珠介绍,检测无相关疫病的,会结合前期塘头核查的资料,核发动物检疫合格证明。若检出相关疫病,一律不开具检疫合格证,该批苗种禁止外销投放。

  8月4日上午11点,检测结论出来了。本批虾苗并无相关疫病,可获得动物检疫合格证明,意味着刘亦球可以放心销售了。

  市农检所副所长宋长江说,目前规模较大的养殖场普遍会主动申报检疫,但部分小型养殖场经营者的检疫意识仍有不足。“我们会持续做好宣传引导,带动更多养殖户参与检疫,从源头牢牢把住苗种质量关,为中山水产养殖稳产保供筑牢第一道防线。”

  栏目策划/明剑 黄启艳

  摄影/本报记者 缪晓剑 采写/本报记者 袁婵 图编/明剑

来源:中山日报
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