■材料准备
漏斗、气球、
玉米淀粉
■实验步骤
1.杯中倒入玉米淀粉。
2.另一个杯中倒入三分之一淀粉体积的水,将玉米淀粉和水按照3∶1体积配比。
3.为了让流体更漂亮,可以加入蓝色色素。
4.在塑料盒中倒入玉米淀粉和水。
5.用筷子搅拌均匀后,手指快速用力,发现液体变得非常坚硬,轻轻戳进去又和水一样柔软;用拳头砸它,又变得坚硬起来。
6.还可以用它来做一个减压球:把漏斗嘴放入气球口,倒入非牛顿流体把气球封好,一个神奇的减压球就做好啦。
■实验原理
非牛顿流体介于固体与液体之间。玉米淀粉颗粒很坚硬,当玉米淀粉和水以极高的密度混合在一起时,细小的玉米颗粒会均匀分布液体中,用力击打非牛顿流体时,压力会均匀分散在每一个颗粒上,所以会展示出坚硬的一面。