“当你看到这种门牌标识的时候,就能认出这不是原来传统意义上的农贸市场,而是打造的‘香山新街市’品牌。”站在竹苑市场入口处,市市场监管局市场规范科陈俭滔指着市场大门上方的门牌介绍,与一般的农贸市场比较,香山新街市的辨识度非常高。
记者注意到,竹苑市场门牌总体呈米黄色,上面最显眼的是“香山新街市”五个大字,右侧是小几号的“竹苑市场”字样及监督电话。走进市场,地面看不到任何瓜皮纸屑,水产家禽区域的地面也鲜见积水,商户穿着印有“香山新街市”字样的统一围裙,每个档口还准备有统一的塑料袋,同样印有“香山新街市”字样。
交流期间,一台清扫车沿着档口一侧缓缓驶过,将消费者或商户不注意落下的菜叶或纸屑卷进车内。“市场添加了两台清扫车,基本不用扫帚打扫,既减轻了清洁人员的负担,也提高了工作效率。”竹苑市场负责人孔德贤介绍,竹苑市场先后进行了多次改造,最近的一次改造是2018年,档口的布局、地面、灯光等进行了升级,在香山新街市的打造方面具有着先天性优势,2022年,对照香山新街市的诸多标准,竹苑市场在硬件方面又进行了部分改造。
“你看,我们不仅更换了门牌的颜色,还增加了‘香山新街市’标识。”万谷集团商管中心副总经理李昆峰介绍,万谷海鲜市场有别于传统的农贸市场,一直致力于新业态的融合,打造集农贸市场、超市、餐饮、休闲等多功能于一体的综合性场所,让消费者买菜的同时也能坐下来喝杯咖啡,或者到网红点打卡拍照。
这种融合在打造香山新街市后体现得更加明显。走进万谷海鲜市场,只见各档口上方均设有“香山新街市”字样的圆形标牌,与标牌紧挨的是圆形标识,如果是水产档口,标识为螃蟹或鱼图形,如果是蔬菜档口,则换成大白菜图形的标识。
除了颜值上的提升,香山新街市在强化“内功”方面的效果也显而易见,处处彰显人文关怀。为让广大商户吃上一口热饭,竹苑市场设有蒸煮间,提供电饭煲等工具,商户在规定时间内可以自行蒸煮。蒸煮间的旁边是整理间,商户早上到达市场后,可以先在整理间清点和整理,提高产品卖相和交易速度。已在竹苑市场上线的“香山云街市智慧农贸平台”,让消费者采购食材省时又省力,网上下单买菜,送达指定提货保险柜。
“31家香山新街市基本完成建设,近期将为市场补齐‘香山智慧秤’和‘易点阅’互动触摸屏,方便市民实时了解市场农副产品交易价格信息。”陈俭滔表示。
本报记者 徐世球 通讯员 钟世坚