据悉，石岐酒厂是一家在石岐区青溪路旁经营了60多年的“老字号”企业，老石岐人每逢经过岐江河畔，都会闻到阵阵酒香。早在20世纪初，石岐一带家庭式酿酒坊已非常兴旺，到了1956年，一些个体酿酒户组建了石岐酿酒联营厂，生产的“石岐牌”“岐江桥牌”米酒广受欢迎。1999年改制后，石岐酿酒联营厂正式更名为中山市石岐酒厂有限公司，其生产的“石岐米酒”是广东省四大豉香型酒之一。

　　2022年，石岐酒厂的蒸馏酒传统酿造技艺（石岐米酒酿造技艺）入选广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。“石岐米酒酿造技艺起源于明代，距今已有近500年的历史，我们坚持采用师徒传承的方式，使得传统酿造技艺得以代代相传。”石岐米酒酿造技艺传承人、石岐酒厂副总经理古专宏介绍道。

　　据了解，2022年国家加大了对小微企业和制造业等行业的留抵退税力度，将先进制造业按月全额退还增值税留抵税额范围扩大到符合条件的小微企业和制造业等重点行业。这对于石岐酒厂这些传统制造业企业来说无疑是雪中送炭。国家税务总局中山市税务局石岐区税务分局应用税收大数据筛选符合留抵退税政策的主体，通过电子税务局、电话、微信交流群、点对点走访企业等“线上+线下”多种方式精准辅导，帮助企业算好“政策红利账”，确保留抵退税红利高效直达市场主体。

　　此外，出口退税也助力石岐酒厂生产的“岐江桥牌广东米酒”远销海外。据古专宏介绍，目前酒厂生产的米酒产品除了销往港澳地区，还走进了欧美、东南亚等国家。“2022年以来，酒厂累计收到出口退税54万余元，从申报到收到退税款只用不到3个工作日。”练毛悦对记者说。见习记者 梁泳珊 通讯员 何虹萱