当天现场人气旺盛，热闹非凡。活动集中展示了黄圃腊味传统制作技艺与市级非遗黄圃风鳝烹饪技法，吸引众多观众驻足体验。作为“中国腊味食品名镇”与“中国历史文化名镇”，黄圃凭借其深厚的产业积淀与文化底蕴，持续推动非遗美食走向大众。

　　据了解，本次旅游周共吸引139家企业参与，展销内容丰富多彩。除本地腊味、风鳝等非遗美食外，还将汇聚国内外特色美食，打造一站式美食体验平台。

　　活动期间，文化展演同样精彩纷呈。潮汕英歌舞、夜光舞狮舞龙、川剧变脸、魔术杂技等传统节目将轮番上演，展现力与美的交融。科技元素也将为活动添彩，无人机表演秀以夜空为幕，编织璀璨画卷，实现历史韵味与现代视觉的对话。此外，深受观众喜爱的电视剧《七十二家房客》中的“八姑”扮演者将来到现场，与市民互动，唤起温馨的集体记忆。

　　据悉，本次旅游周还设置了多项互动环节。第十五届全运会吉祥物“大湾鸡”人偶巡游吸引众多家庭参与，增添欢乐气氛。活动将于12月31日晚迎来高潮，届时将举办经典金曲跨年音乐会，并结合“大唐不倒翁”、新年财神贺岁、慈善万人行晚会及亲子游乐等内容，奏响辞旧迎新的欢乐乐章。

　　据介绍，本次活动在广东省非物质文化遗产促进会、中山市文化广电旅游局、中山市商务局等单位指导下，由黄圃镇宣传和教体文旅办公室、黄圃镇工业信息和科技商务局、黄圃镇农业农村局、黄圃镇宣传文化服务中心、黄圃镇公有资产事务中心及黄圃食品腊味商会联合主办。