近年来，湖南省益阳市南县利用水域面广和气候优势，巧打“错峰”牌，大力探索冬季深水养殖小龙虾。相比产销旺季，冬季池塘小龙虾价格翻倍，同时提高了水塘利用率，助力虾农增收。据悉，当地在稻虾销售的尾季低价收购优质虾苗，根据池塘面积按比例投放进深水池塘内，并通过在塘内设置防逃网、种植低温水草等方式，提高小龙虾的抗寒性和生长速度，实现小龙虾错峰上市。新华社 发