预制菜生产及配送中心项目是火炬工业集团积极响应“百千万工程”号召，立足地域优势和产业基础，精心打造的特色产业园。项目位于中山港街道濠四村，西临广澳高速、北临石岐河，总投资约3.5亿元，占地46亩，一期总建筑面积3.37万平方米，将建成集加工、仓储、研发、办公为一体的央厨及配送中心。一期工程包括一栋六层工业厂房（含地下室及仓库），配套冷链物流、食品及农产品仓储等设施。

　　该项目于2023年5月动工建设，用时8个月顺利完成主体结构封顶，预计2024年9月建成投产。项目建成后，将由中山兴中餐饮管理有限公司、中山火炬工业集团有限公司、广东乡谷村集团有限公司合资成立专业运营公司进驻运营。达产后，预计年生产3万吨预制菜产品，满足日均30万人次的食材供应，预计年产值超14亿元，年税收贡献约1.4亿元，带动本地超1000人就业。