进入盛夏，一天在街上闲逛，忽然听到路边有阿婆叫卖：“新鲜霸王花，快点来买啦”。扭头寻找，就有一种硕大无比的花朵撞入眼里，粗犷的外表在城市的街头依然张扬得很。果真，它就是花中巨无霸——霸王花。

　　最先认识霸王花，是在岭南乡村闲游时。这种任性生长的巨大鲜花，也只喜欢乡居野地、田头地角、房前屋后。每年五月到十一月，岭南腹地乡村到处都是她们放肆盛开的身影。记得那天早上去阿姨家作客，路过一家村居，那老旧的围墙上，龙飞凤舞攀爬着粗大得像是仙人掌的藤蔓。藤上挂着十几朵巨大的白色花朵，还沾着露珠的花蕊，朝着初升的太阳努力绽放。花茎极长，大概有一米，花瓣厚大，外面带有浅红色的斑点。花的主人正拿着快刀准备收割。他笑眯眯地用“乡下普通话”告诉我，这株霸王花已种了十多年了，每年都要产出几百斤鲜花，自家吃不完，还能制成干货，是送给亲朋好友的上等佳品，拿到街上也可赚些钱财。

　　自此，我认识了奇异特质的霸王花。

　　名副其实的霸王花，实际上适合生长的地方是很有限的。霸王花耐旱、耐热、耐烈日，即使在石灰岩的夹缝中也能扎根生长。但它却怕冷，稍微有些冰冻的地方都无法立足，在北方只能在温室里栽培。由此，属于亚热带地区的广东、广西就成了霸王花繁殖生长的好地方，而福建、江西这些冬天稍冷的地方，难觅它们的踪迹。霸王花粗枝大茎，生长也绝不娇气，只要气候适宜，那些不宜种其他作物的废地或墙根、树边，都是种植霸王花的好地盘。霸王花一旦长成，寿命可达四五十年。因此，在乡间许多早已被主人遗弃老屋，那些以前种下的霸王花，虽然少了主人的照顾，自个却仍然长得欢快，年年岁岁捧出无数的大花，把乡村打扮得格外别致和美丽。

　　广东人对霸王花的喜爱，还表现在常常将此花用于烹饪，主要是煲老火靓汤。《岭南采药录》记载，它能“止气痛、理痰火咳嗽”，有益气生津、润肺之效。一煲霸王花煲猪骨，名扬岭南大地，无人不爱，无人不欢。

　　霸王花，为仙人掌科量天尺属植物，又名大王花。行走在珠三角这片丰肥大地，能经常见到霸王花，也是我们的一种福分啊。