■“机缘美妙”的相遇

　　六月的崖口村，两千亩连片稻田铺展，风过处稻浪翻涌，香气扑面而来。稻田边，名为“禾悦咖啡”的集装箱咖啡店静静伫立，各色花草错落有致地摆在店铺四周，亲手栽种的幸福树长势葱茏，与花基浑然一体。没有拥挤的桌椅，没有喧闹的音乐，几张小圆桌沿稻田摆放，阳光透过树叶的缝隙洒在桌面上，庄梓宁守在操作台边，静待虹吸壶缓缓萃取。

　　“其实来这里的机缘特别美妙。”庄梓宁回忆道，早年在台湾从事服装行业的她，因为工作需要经常往返两岸，到珠三角进货。那时候崖口村还没有集装箱商铺，庄梓宁就跟三五知己在稻田边露营、煮咖啡，享受稻田风光，静听阵阵蛙鸣。那份宁静与自在，让她一下子就被崖口村的风景迷住了。“台湾花莲、宜兰也有相似的田园风光，但崖口的稻田总能让人彻底放松下来。”

　　2022年初，一个偶然的机会让她与崖口村结下了不解之缘。“起初我根本没想过要开店，只是喜欢种花，家里阳台太小了，看到这里有那么大的地方，就想着可以种花花草草。”彼时，朋友在崖口村承租的一处集装箱一直闲置，便提议交由她打理。抱着试一试的心态，庄梓宁接下这个集装箱，而这也成为她扎根崖口的开端。

　　就这样，抱着最简单的想法，庄梓宁买了两张桌子、六张凳子，在2022年4月正式开起了她的小小咖啡厅。“我从来没有做过饮料这一行，只是自己爱喝咖啡而已。”从开业至今，即便各式咖啡机普及，庄梓宁依旧执着于用虹吸壶制作咖啡。即便工序繁琐、耗时良久，庄梓宁依然按照自己的口味，用心调配每一杯咖啡。

　　“我最骄傲的事情，就是我的客人都变成了朋友。”多年来，咖啡厅的老顾客，会从中山各镇街，甚至佛山、广州等地赶来。“有时候天气太热，我劝他们别来了，他们却说没关系，就是过来看看我、聊聊天。”庄梓宁说。

　　崖口村坐拥2002亩连片稻田，在粤港澳大湾区黄金内湾的繁华都市圈里，守住了一抹治愈人心的田园绿意。深中通道通车后，更多深圳和香港的客人慕名而来。“通车第一天，好多客人从深圳过来，说过来太方便了。”庄梓宁说，她从来没有发过朋友圈，也没有做过任何宣传，客人们都是口口相传。“熟客们时常打来电话，询问稻田何时泛绿、稻穗何时转黄，如同关心自己家的田地一样。”

　　“到现在我都没想过离开，每天来到这种环境，没有压力，心情会特别放松。”庄梓宁说，这四年多的时间过得飞快，她从未感到过工作的疲惫，每天来店里都是她最开心的时候。

　　■“我就是崖口村人”

　　四年来，庄梓宁亲眼见证了崖口村的巨大变化。“刚来的时候只有十几个集装箱，路很窄只能停一排车，现在路也拓宽了，稻田中间还修了散步道，大家可以踩单车、散步。”她指着远处的道路说。依托得天独厚的区位与生态风光，崖口村文旅业态日渐丰富。如今村内已汇聚超35家乡村咖啡店和13家特色民宿，形成了“咖啡+美食+市集+田园观光”的文旅体系，年吸引游客超637万人次。

　　游人渐多，小店也愈发热闹，但庄梓宁始终悉心照料着满园花木。橘子花、三角梅遍布在咖啡店周围，都是她亲手栽种的。“那两棵幸福树，都是我从幼苗开始种的。刚移栽到路边花基的时候，大家都以为是假的，现在已经长得比孩童还高了。”一草一木倾注着她的心血，也默默见证着她在崖口的岁岁年年。

　　岁月流转，改变的还有她的心境与身份认同。“现在我真的觉得自己就是崖口村的人，毕竟我也看着它每一天的变化。”如今，庄梓宁有一半时间都住在村里。清晨伴着鸟鸣醒来，夜里在阵阵蛙声中入眠，古朴的村落宁静祥和。从小在台北里长大的她，早已完全适应乡村生活，每天骑着小摩托车在村里转悠，对每一条小路都了如指掌。村民们散步经过时总会跟她打招呼，还时常给她带点自家美食。

　　对于未来，庄梓宁毫不犹豫地说：“我会继续在这里待下去。”虽然很多人劝她休息，但她觉得每天能在稻田边冲咖啡，看着客人们带着疲惫而来、带着轻松离开，就是最幸福的事情。“我在这里不是为了赚钱，而是在享受我的人生，赚到的友情和快乐，比任何金钱都更珍贵。”庄梓宁说。

　　本报记者 李颖奇