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2024年01 27
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　　A03版　2024年01月27日 时事 扩展 收缩 默认

广西全州红油米粉舌尖上的红辣鲜香
▶1月25日，在广西全州县全州镇，刘勇（左）在给顾客打包红油米粉。
　　红油米粉是广西全州县传统食品，它的制作技艺已被列入广西非物质文化遗产名录。今年50岁的刘勇是全州红油米粉制作技艺代表性传承人，从事红油米粉制作已近30年。

　　全州人的一天从一碗红油米粉开始，在外游子回家后最想吃的也是红油米粉。

　　新华社 发

来源：中山日报
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