据了解，思豪大酒店最早于1948年开业，曾是中山首家现代旅社、首间西餐厅，也是石岐最负盛名的酒店。20世纪60年代，酒店更名为“石岐旅店”，承载着几代中山人的城市记忆。2022年，中山举全市之力高标准推进孙文西路保护活化工作，以“修旧如旧”为原则完成步行街建筑风貌修缮复原，完整保留岭南骑楼历史肌理，让百年老街焕发古韵新生。2025年9月28日，孙文西路步行街整体焕新开放，思豪大酒店的“丝缝青砖”工艺惊艳重现，“石岐旅店”老招牌、水刷石石柱、铁艺窗花、古董百叶窗、雕花木楼梯扶手等历史细节悉数“重见天日”。

　　记者看到，酒店保留了大量建筑历史原貌，用老式电话、复古灯具等老物件装饰空间，烘托出浓郁的民国风情。酒店整体业态布设为：一层大堂设咖啡小食区，夹层打造酒窖与咖啡吧；二、三楼住宿配套西餐厅；天台经升级改造后，打造成露天餐饮+酒吧空间。

　　据相关负责人介绍，项目提取了步行街百年发展历程中的骑楼拱券、复古商号、岭南纹样等经典时代符号，将其与酒店空间深度融合，同时植入现代舒适化配置与多元功能场景，让酒店成为可触摸、可感知、可体验的时代缩影。

　　据悉，酒店开业的各项筹备工作正有序推进。端午假期，酒店开放预约试住登记服务，并且设置顾客参观、预约拍摄的活动，提供店内配套咖啡、葡式点心等精致下午茶。酒店预计7月中旬正式对外开放入住。