我家阳台上种着一盆鱼腥草——细长的紫红色小茎上顶着心形的叶片，翠绿翠绿的，叶片间开着几朵白色小花，花儿拥着黄色的花蕊，素雅清亮。轻风吹来，摇曳生姿。

　　怎么也没想到，一向讨厌鱼腥草的我竟然种起鱼腥草来。为何态度有这么大的转变？此事还得从头说起。

　　最早认识鱼腥草是三十多年前。那年暑假，我和同伴去贵州旅游，傍晚到餐馆吃饭，席间有一碟凉拌菜，里面有一截截白生生的、火柴棒大小长短的根儿。我以为是茅根，夹了几根就往嘴里送，嚼了嚼，我的天呀，一股浓烈的死鱼腥味直冲喉咙，令我差点作呕。

　　我吐了出来，问服务员：“这是什么菜？太难吃了！”

　　服务员说是折耳根，又叫鱼腥草。

　　我说：“这样腥臭的东西，居然可以做菜？”

　　服务员笑着说：“青菜萝卜，各有所好嘛。这折耳根味道独特，我们这里的人都喜欢吃。”

　　“折耳根”给我的第一印象是名字怪，味道更怪——像死了大半天的鱼，既臭又腥，我发誓以后绝对不再吃它。

　　但事情往往不顺着人的主观意志而发展，越是抗拒排斥的东西越是需要它。

　　十多年前，作为教师的我因职业原因经常咽喉发炎。一旦熬了夜，不仅咽喉像着了火一样的疼痛，风火牙痛也来凑热闹，疼痛袭身，夜不能寐，那种滋味，难以形容。虽然吃消炎药可以缓解症状，但消炎药吃得多，对身体没有好处，我常常为此而苦恼。一位朋友知道我的情况，介绍我用鱼腥草煮水喝，并送来了自家种的鱼腥草。他说，如果嫌鱼腥草水难喝，可以放点瘦肉去煲。

　　我按照他说的方法，将洗干净的鱼腥草（连根带叶）、瘦肉和姜块放入锅中，倒入冷水，盖上锅盖，大火烧开后，转最小火，继续煲煮十来分钟，放点盐巴，一锅瘦肉鱼腥草汤就煮好了。

　　待瘦肉鱼腥草汤变温，我尝了一口，还是有浓郁的腥味，难以下咽。但想到这汤也许真的有效，既然煮了，不能白费工夫，就当喝中药喝了吧。我捏着鼻子，喝了一口，勉强吞了下去，再喝第二口、第三口，直到把一碗汤喝完。说来有点神奇，不知是心理作用还是什么，喝了鱼腥草汤后，喉咙凉凉的，感觉舒服了不少。之后我连续喝了三天，同时避免熬夜，咽痛和牙痛的症状缓解了很多，不久便康复了。

　　想不到鱼腥草有这么好的疗效，我对它的态度由厌恶变成敬畏。

　　后来查资料，得知鱼腥草药食皆宜，是中国药典收录的草药，是治肺痈之要药。传说越王勾践卧薪尝胆时，曾令众人采食鱼腥草来掩盖口臭，并在荒年依靠它度过饥荒。

　　鱼腥草有多种叫法。在古代常称作“蕺菜”（宋代以前，一直被称为“蕺”），明代李时珍的《本草纲目》中就有“蕺”的记载。“时珍曰：蕺字，段公路《北户录》作蕊，音戢。秦人谓之菹子。菹、蕺音相近也。其叶腥气，故俗呼为鱼腥草。”

　　鱼腥草作为食物，民间常挖其根食用，于是就有了“蕺儿根”的俗称，在西南地区方言里，“蕺”与“折”音近，也就有了“折耳根”的叫法。

　　鱼腥草的吃法有多种，凉拌，做汤，客家人喜欢用它和瘦肉或猪杂做汤。我家所在的住宅小区有一家客家面馆，经营的范围有面类、饭类、汤类，汤类有五叶神汤、益母草汤、鱼腥草汤等等，味道可口，顾客盈门。其中的鱼腥草猪杂汤，是我最喜欢点的——药食同源，有益身心。当我的喉咙不舒服或懒得做饭时，就去客家面馆吃面、喝鱼腥草汤。去的次数多，与店员熟稔了，每当我踏入客家面馆，店员都会笑眯眯地迎上来：“又是鱼腥草汤和捞面？”

　　我微微一笑：“是的。”

　　近年，这间客家面馆由全天营业改为半天营业，我不能随时都可以喝到那里的鱼腥草汤了。为了方便自己食用，实现鱼腥草自由，去年，我向别人要了几株鱼腥草，在自家阳台种了起来。幸好鱼腥草对土壤要求不高，只要不时浇水，保持湿润，它便能生长。

　　这不，我这懒人也把它种得葱葱茏茏了。