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 A08版:作品 新闻列表
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2024年07 12
甲辰年六月初七
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国内统一刊号:CN44-0126  代号:45-47  中山日报社出版    Email:zsrb@zsrb.cn
  A08版 2024年07月12日 作品 扩展 收缩 默认

七月,是绿豆汤的味道
  ◎徐妮

  七月,小暑至,酷夏的帷幕就此拉开。此时,我又念起了儿时老家的那碗绿豆汤。

  提及绿豆汤,那可真是炎炎夏日里的解暑良伴。放眼望去,金黄的土地热滚滚,天边的太阳火辣辣。地里的甜瓜圆滚滚地静卧着,被烈日炙烤得够呛,满心期待着主人将它们抱回家中。辛勤劳作的人们纷纷戴上草帽,赤脚的孩子们乖乖穿上了凉鞋。树上的蝉也开始聒噪起来,为七月的夏增添几分喧闹。

  傍晚时分,屋顶上的炊烟袅袅升腾。是谁家在烙着香香的饼?是谁家在熬着清凉的绿豆汤?听,是谁家的案板“哒哒哒”响不停?没错,那便是我儿时的家,一幅亲切而熟悉的生活图景就此展开……

  母亲在灶前忙碌,平底锅里的烙饼在“滋滋”作响,大铁锅里的绿豆稀饭“咕噜咕噜”地翻;我在一旁切着黄瓜,摇着醋瓶,拌着黄瓜菜。饭熟之后,我们便会搬出小桌子,放置到院子的树荫下。一家人围坐在一起,吹着晚风,享用着这顿简单却可口的家常饭。

  我曾好奇地问过父母,为何一到夏季,我们喝绿豆汤的次数远多于其他稀饭。听了他们的讲解,我方才知晓,绿豆汤清凉爽口,既能解渴又能消暑,可散去燥热与疲惫。绿豆汤,无疑是我们当年夏天必喝的稀饭。

  有一年七月,老家修路,来了一批水泥工人。我家特意腾出一间宽敞的屋子给他们住,还时常一起用餐。有时是馒头炖菜,有时是羊肉面,当然也少不了几顿清淡的稀饭配黄瓜。

  令我们意外的是,工人们对绿豆汤也是非常喜爱。有一回,绿豆汤略稠了,带头的工人却说:“不稠不稠,我们今日正好饿了,多吃些米豆。”大家一听,亦是如此!再有一次,绿豆汤略稀了,那人又笑着打趣:“不稀不稀,今天正好天热口渴,多喝两碗降降火。”众人也随声附和:“确实该降火,咱就好这口绿豆汤!”大家随之欢笑起来,一种默契在彼此心中形成。

  我们一家子谈及带头的工人,都对他称赞有加。他看似漫不经心的几句话,却蕴含着做人的智慧。他的言辞不单单是解围,更是在无形中传达出一种生活哲理。

  老家的路,越修越宽阔,却也留不住我们这一代人的脚步。但我深知,无论我身处何方,老家永远是那个一想起来,便能让我内心安宁的地方。

  我们终会长大,离家远行;岁月流转,我们也会渐渐衰老。但无论何时,那片熟悉的土地始终敞开怀抱,等待着我们的归来。就如同那碗年年七月必喝的绿豆汤,不管它是稠是稀,是浓还是淡,它都是我青春的珍贵记忆,是我难以忘怀的味道……

来源:中山日报
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