城事｜桂南学校：寻“农”之美 万象“耕”新

清明过，谷雨近，中山市五桂山桂南学校的劳动教学基地里一片欢声笑语。学校五年级两个班的学生，正忙着将新鲜的艾叶捣烂，和上糯米和黏米粉，跟老师一起学做艾饼。

春耕夏种，秋收冬藏。这所乡村学校的劳动教育课遵循着四季的更迭，带领着学生们一起体验田园快乐：一起扛竹子搭豆棚，收果皮做酵素，扫落叶堆新肥，种下瓜果蔬菜。当自然的钟摆摆过，土壤里的秧苗成长、花儿开放、瓜果成熟，丰收的喜悦闪耀在每一张笑脸上。

从土地中收获快乐

这节艾饼制作课，是五年级与六年级一起上的。老师手把手教导孩子们每一个步骤，20多分钟后，一个个艾饼便从一双双小手中诞生。

每到清明时节，同学们都会与老师一起亲手制作艾饼，分享春的“味道”。（摄影丨缪晓剑）

“我们在校园里专门开辟出了三亩农耕地，设置了工具房、堆肥处，还专门搭建出了一个大雨棚，备好炊具和农具，给孩子们开辟出更多的劳动场景。”入职一年多的杨康曾担任自然生态农场的课程老师多年，他与团队有一套完整的自然生态劳作课程体系，现在将之用于桂南学校的学生劳动教育。而让他高兴的是，在桂南学校，每一周孩子们都能上够两节课时的劳动课，让学生们从农耕劳动中了解自然、熟悉自然，继而遵循自然，在学习自然中永续发展的理念。

等着艾饼上蒸笼的时间里，孩子们聚在一起聊起了劳动课。“我从课堂里学会了制作天然酵素。”六年级的吴慧滢印象最深的是跟着老师学做酵素，“用橙子皮和其他的果皮一起，加糖按比例混合，装在废饮料瓶里，发酵好后就是最好的天然肥料。”回家，她手把手教爸爸妈妈做了一回，然后用这些天然肥料为自己种的一盆草莓施肥，红艳艳的果实好看又香甜。

旁边的田埂里，几个五年级的孩子正扛过来几根竹子，商量着如何为种下没多久的豆苗搭豆架。看着他们娴熟地将竹竿插进土里，再小心翼翼地将豆角蔓须牵引到竹竿上，让它们能攀附生长。“我回到老家，家里的地都是我在打理。”五年级的戚景熙一边绑着豆架，一边自豪地说。接着，孩子们又一起忙着松土、除草、追肥、浇水，一套动作下来行云流水。

劳动课里，没有一个偷懒的孩子，大家干得热火朝天，汗水顺着孩子们的脸庞流淌，他们脸上洋溢着欢乐又满足的笑容。

为孩子打开广阔的世界

“孩子们可以从测量土地、规划班级菜园开始，将课本上的数学运用到生活里，可以学习清明做艾饼，端午做粽子，还可以学做环保酵素和环保砖。”副校长许安杰说，孩子们在劳动课上，从“做中学”“玩中学”，真实地参与对自然的学习与探究，增强了孩子们认识真实世界、解决真实问题的能力。

“每年我们都会举行班会课，自己卖自己的劳动果实，这些都会用作班费。”六年级的易玲妃对自己亲手写的产品广告词记忆犹新，“我们的萝卜和豆角，主打的就是天然种植、自然有机和生态健康。”

“劳动课上做农耕，但孩子们的体验远不止于农业生产。”朴门永续的设计师马湙森木是最早与桂南学校合作的校外辅导员，也正是在他的建议和参与下，有了这片以自然永续理念打造的校园劳动教学基地。他相信，从这片土地中，孩子们能打开更广阔、书本外的世界。“这里为孩子们提供了一个无限广阔又安全的试错空间。孩子们可以体验与自然的相处，将思想从书本的束缚里解放出来，亲自动手尝试各种可能性，在这个过程中他的专注力、自我调节的能力，都会得到提升。”

插竹竿、种豆苗，孩子们的田间劳动从播种开始。（摄影丨缪晓剑）

劳动课上，孩子们精心为自己的“责任田”除草施肥。（摄影丨缪晓剑）

比比看，谁捏的艾饼更“好看”。（摄影丨缪晓剑）

生火煮艾，灶台成了男生们的“统治区”。（摄影丨缪晓剑）

将劳动成果放在一起，我们一起分享美食与喜悦。（摄影丨缪晓剑）

编辑 刘永盛   二审 明剑   三审 苏小红